2024十大瓜子品牌排行榜是CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門重磅推出的瓜子十大名牌,榜單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過(guò)資料收集整理并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、云計(jì)算、人工智能、投票點(diǎn)贊以及根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化專業(yè)測(cè)評(píng)而得出。旨在引起社會(huì)的廣泛關(guān)注,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向,并推動(dòng)更多瓜子品牌快速發(fā)展,為眾多瓜子實(shí)力企業(yè)提供充分展示自身實(shí)力的平臺(tái),排序不分先后,僅提供參考使用。
瓜子系列主要有黑瓜子、葵花子、香瓜子、百瓜子四大類。
香瓜子:主要采用內(nèi)蒙河套星火瓜子,它個(gè)大飽滿,表面黑色,是葵花子中優(yōu)質(zhì)原料。生產(chǎn)時(shí)經(jīng)過(guò)先進(jìn)的機(jī)器篩選、清洗、泡制、高溫煮制等幾個(gè)工序。泡制蒸煮時(shí)添加桂皮、干草、大茴香等藥料,還有各種香料及人類不可缺少的碘鹽。具有空位獨(dú)特、香、脆、可口的特點(diǎn)。該產(chǎn)品有十幾種規(guī)格,是公司銷量最大、最有競(jìng)爭(zhēng)力的拳頭產(chǎn)品。
黑瓜子:主要采用河套黑瓜子(又名紫瓜子)最為主要原料,生產(chǎn)時(shí)經(jīng)過(guò)泡制、清洗、高溫蒸煮、同時(shí)加入各種輔料(大茴香、桂皮等幾種藥料)烘烤、拋光等幾道工序精制而成,它口味獨(dú)特、香、醇,老少皆宜,是休閑的上承食品。
白瓜子:白瓜子的原料來(lái)自于東北地區(qū),它表面呈白色,做工獨(dú)特,具有磕瓜子藝術(shù)意義。生產(chǎn)時(shí),首先要清洗泡制磨皮,它不同于其它生產(chǎn)工藝,它是用適度的溫水(內(nèi)加各種香料水,食用碘鹽等食品添加劑),把味道完全進(jìn)入內(nèi)部,做到味道香甜可口、食之有癮、老少皆宜的休閑佳品。
葵花子:主要采用內(nèi)蒙河套三道眉瓜子為原料,生產(chǎn)時(shí)經(jīng)過(guò)篩選機(jī)篩選、分出等級(jí)。經(jīng)過(guò)清洗、加溫蒸煮(蒸煮時(shí)投入輔料有大茴香、桂皮、甘草和各種香料等)、經(jīng)過(guò)炒制、脫皮、篩選、人工挑選、包裝??谖丢?dú)特香、酥、脆“食之有癮”老少皆宜是高營(yíng)養(yǎng)食品。