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28種養(yǎng)胃的食物 養(yǎng)胃食譜送給胃不好的朋友

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健康進(jìn)食 ◇ 養(yǎng)胃食療方
我們每天吃各種食物，但最養(yǎng)胃的莫過于那幾種，好消化才能好吸收，對身體而言才是有營養(yǎng)的進(jìn)食。常見的經(jīng)典養(yǎng)胃食療方，介紹給大家，可收藏備好哦。


面條

1、面條
面條養(yǎng)胃，道理和粥相似。面粉磨得越細(xì)、煮得軟爛的面條，越好消化。
最養(yǎng)胃： ①清湯煮面。盡量避免油膩，如果用油湯高湯煮面，或者是炒面、拌面就別吃了。②南北人民有差異。對米或面的消化吸收能力有差異。選擇自己吃了以后更舒服的，最養(yǎng)胃。 【養(yǎng)胃面條食譜>>】
2、小米粥
比普通大米的淀粉量要少，水溶性多糖要高，相對來說確實(shí)是會好消化一點(diǎn)。
最養(yǎng)胃： ①一日主食最好有 1/3 是粗糧雜糧，這是適宜于大多數(shù)人的健康推薦。②在沒有胃不適的時(shí)候，常吃小米、糙米、燕麥等雜糧飯，能促進(jìn)胃功能提高。【養(yǎng)胃粥食譜>>】
3、湯
湯乃經(jīng)典食療方，自然可以養(yǎng)胃，治療胃病等不適。
最養(yǎng)胃：①不能是肉湯。肉湯也含酸多，刺激腸胃，加重負(fù)擔(dān)。②菜湯較好，什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。【養(yǎng)胃湯食譜>>】
4、山藥
山藥富含多糖，多糖對胃黏膜會有保護(hù)作用，但日常吃一兩頓不可能有治療效果。
最養(yǎng)胃：①選綿糯黏的山藥品種。口感綿密、糯而面、黏而粉的淮山藥，細(xì)細(xì)的鐵棍山藥才多糖。②不能吃太多。山藥淀粉含量不算少，所以不能吃太多。【養(yǎng)胃菜食譜>>】
餐后甜點(diǎn) ◇ 護(hù)胃水果上
飯后吃點(diǎn)水果是很多人的習(xí)慣，但很多人吃了某些水果會上火、拉肚子，其實(shí)都是腸胃不適，咱們的胃也是嬌弱有“脾氣”的，它喜歡的水果是下面這些。
水果
1、木瓜
含木瓜酵素，有助于分解并加強(qiáng)蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎。煲湯食用最養(yǎng)胃。

2、石榴
石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì)。

3、菠蘿
含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。但過量食用對腸胃有害。
4、葡萄
葡萄可入胃經(jīng)、肝經(jīng)、腎經(jīng)，味甘養(yǎng)血，營養(yǎng)吸收較差的人，可吃葡萄養(yǎng)脾胃。

5、香蕉
可入脾經(jīng)、胃經(jīng)，可以潤便、潤腸、降血壓的食物，且味甘性平，是養(yǎng)腸胃很好的水果。

6、櫻桃
性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。

7、芒果
味甘酸、性涼無毒，特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈等癥。
8、荔枝
味甘酸性溫，入心、脾、肝經(jīng)，可止呃逆、止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品。

9、蘋果
味甘性涼，可健脾、補(bǔ)氣益胃、生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。

10、桑葚
在中醫(yī)理論中，桑椹可養(yǎng)脾胃、養(yǎng)血，對腸胃吸收能力的促進(jìn)有幫助，也可改善輕微貧血。
刀刀提醒：柿子、山楂、獼猴桃、鮮棗，都容易刺激腸胃，加重胃痛和不適。
飯后消食 ◇ 暖胃茶來品
茶道博大精深，飯后喝茶、沒事泡上一壺品茗是很多人的習(xí)慣。但小編提醒大家，喝茶有講究，切記：不能空腹飲茶、不能喝濃茶、不能喝燙茶。

茶
1、紅茶
經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的紅茶，內(nèi)含的茶多酚含量少，對胃部刺激小，飲用加糖或牛奶的紅茶能消炎保護(hù)胃黏膜，對治療潰瘍也有效果。

2、普洱茶
普洱茶的生物堿類能促進(jìn)胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強(qiáng)腸胃蠕動。長期飲用普洱茶可以起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用，也有助于通便，預(yù)防便秘。

3、枸杞紅棗生姜茶
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有養(yǎng)胃、護(hù)肝、解毒抗癌之效，而枸杞亦有明目降血壓降血糖的作用。生姜也能發(fā)散風(fēng)寒、預(yù)防感冒。三樣煮水喝，可以改善腸胃不適等癥狀。
4、茉莉花茶
由于茉莉花具有性溫的特點(diǎn)，所以是一種健胃的常用食品和飲品。多食用或者飲用一些茉莉花茶不失為一種非常好的調(diào)理方式。

5、大麥茶
大麥茶性涼，味道甘甜，稍帶點(diǎn)咸味，大麥茶對滋虛補(bǔ)勞，消化谷物，止瀉以及消化不良都有很好的療效。將大麥炒熟然后泡水，每天服用大麥茶就能起到養(yǎng)胃的作用。

6、蕎麥茶
蕎麥具有“實(shí)腸胃、益氣力、續(xù)精神”的作用。蕎麥1錢，黃芪5錢。將蕎麥、黃芪，放入600ml的熱水沖泡，蓋杯燜10分鐘，濾渣取汁?？纱龠M(jìn)脾胃運(yùn)作、增加食欲。
休閑解饞 ◇ 零食來一嘴
零食到底能不能養(yǎng)胃？這是個頗有爭議的話題，其實(shí)零食的范圍很廣，養(yǎng)胃與否得看吃的是什么，比如下面幾種就能呵護(hù)你的胃喲。

枸杞紅棗干貨
1、龜苓膏：修復(fù)胃潰瘍
不僅降火，對于潰瘍等疾病的改善，也有作用，能改善胃部潰瘍等胃部不適。

2、蜜棗：養(yǎng)胃護(hù)胃好
“一日三顆棗，活到一百不顯老”！蜜棗，不僅補(bǔ)血，對養(yǎng)胃護(hù)胃也有很好的幫助。

3、枸杞：養(yǎng)胃又健脾
枸杞，不僅是很好的食品，更是一味常用的中藥材，日常養(yǎng)胃補(bǔ)脾，可以多吃枸杞。

4、陳皮：護(hù)胃又理氣
陳皮是一味中藥材，具有消食、行氣、祛痰、理脾等作用！對于胃部攝入的食物，有助消化的作用。
5、無花果：健胃又開胃
無花果味道酸甜，不僅緩瀉、降壓降脂、健胃潤腸、清熱解毒，還可以很好地健胃開胃。

6、花生：醒脾和胃
花生具有醒脾和胃、潤肺化痰、清咽止咳的功效，經(jīng)常食用還可養(yǎng)生延年。秋季食用花生，功效更是加倍。

7、酸奶：保護(hù)胃壁
因?yàn)樗崮瘫旧砭秃苷吵?，而且還加入了植物膠增稠劑，在胃中停留時(shí)間相對較長，是最好的胃壁保護(hù)層。

8、茯苓餅：增食欲助消化
茯苓性溫平，適用人群范圍很大。是難得的健脾食品，增食欲、助消化的功能不可小覷，但過量食用還是會導(dǎo)致腹脹。
良好作息 ◇ 護(hù)胃在習(xí)慣
吃什么，怎么吃，講的無非都是個習(xí)慣。一日三餐，作息輪轉(zhuǎn)，從吃飯到睡覺，從運(yùn)動到心態(tài)，良好的生活作息習(xí)慣養(yǎng)成了，其實(shí)就是在養(yǎng)胃護(hù)胃。

蔬菜
1、蔬菜頓頓有
雞鴨魚肉向來是餐桌上的主角，殊不知，吃起來“肥香油膩”的菜肴，會增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
建議：不妨多吃點(diǎn)綠葉菜，幫助補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。蔬菜可以涼拌，炒時(shí)應(yīng)急火快炒。

2、紅肉變白肉
在幾大類食物中，紅肉攝入是最容易過量的，一旦過量，可能引起高膽固醇血癥，進(jìn)而誘發(fā)心腦血管疾病。
建議：在吃了一段時(shí)間豬、牛、羊等肉及內(nèi)臟后，多吃白肉，如雞、鴨、魚類。既減少油鹽攝入，又能保存營養(yǎng)。

3、遠(yuǎn)離辣和咸
鹽和辣椒吃得太多，容易導(dǎo)致高血壓，增加腎臟負(fù)擔(dān)，更會傷腸胃！
建議：最好每人每日將食鹽量控制在5克，偶爾得咸了，可以嘗試吃頓“無鹽餐”，同時(shí)減少辣椒的攝入。

4、粗糧唱主角
主食過于精細(xì)，而且添加了油、鹽、糖，吃多了容易發(fā)胖，還可能引起便秘等消化問題。
建議：最好以谷類粗糧為主，玉米、燕麥等粗糧富含膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動，減少便秘。
任何胃的問題基本都是吃出來的，所以胃病“三分治，七分養(yǎng)”，要想胃好、胃舒服，最重要也是最基本的就是飲食規(guī)律，均衡營養(yǎng)，雖說光靠上面提到的食物，想治好胃部不適很難，但日常多食有益的食物，定是能給你的胃最好的呵護(hù)。
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