香醇濃郁，柔滑細(xì)膩的口感，余香飄渺，濃情蜜意的感覺使巧克力成為喜慶的節(jié)日和浪漫的日子里人們最喜愛的禮物。那么你知道巧克力有哪些營養(yǎng)價值嗎？媽媽在懷著寶寶時能吃巧克力嗎？哪些巧克力品牌最出名呢？在日常生活中，又有哪些烹飪巧克力的方法。讓我們一起看看吧！

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運動愛好者們的最愛 給你一天好心情

促進(jìn)肌膚代謝

可可比起其他含有多酚抗氧化劑的食物和飲料還擁有更強的抗氧化作用，每日少量黑巧克力可顯著增加吸取抗氧化劑，對于修復(fù)受到紫外線損傷的肌膚，促進(jìn)肌膚的代謝是很有效果的，還可預(yù)防痘痘、痘疤、黑斑及皺紋等。

降血壓及膽固醇

巧克力中的多酚可改善血液循環(huán)，防止心血管疾??；并且多酚能減少壞膽固醇量，有效避免氧化及動脈硬化，降低心血管疾病及中風(fēng)機率。 可可豆中的可可脂是天然脂肪，對血液中膽固醇水準(zhǔn)沒有影響。

促進(jìn)肌肉恢復(fù)

運動后飲用低脂巧克力牛奶提供相等或優(yōu)于肌肉恢復(fù)藥物的作用，高碳水化合物飲料亦恢復(fù)同樣數(shù)量的熱量。運動員飲用巧克力牛奶有著明顯較低濃度的肌酸激酶指標(biāo)的肌肉損傷。

提供好心情

巧克力成分中的色氨酸，可幫助人體合成血清素，促進(jìn)情緒的穩(wěn)定，通常女性的血清素比男性少，所以女性比男性容易有情緒不穩(wěn)反應(yīng)，因此女性吃巧克力后，更容易讓心情轉(zhuǎn)好。

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甜品、飲品，還有各類形式的手工作

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甜蜜巧克力甜品

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舒心巧克力可可

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匠心手工巧克力

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人稱“助產(chǎn)大力士”，在醫(yī)學(xué)界譽為“分娩佳食”

1.巧克力含有豐富的營養(yǎng)，有著大量的優(yōu)質(zhì)碳水化合物，并且能在很短的時間內(nèi)被人體所消化吸收和利用，產(chǎn)生大量的熱能，供人體消耗。其被消化吸收和利用的速度是雞蛋的5倍、脂肪的3倍。

2.巧克力的體積小，發(fā)熱多，而且香甜可口，吃起來也很方便。產(chǎn)婦只要在臨產(chǎn)前吃一兩塊巧克力，就能在分娩過程中產(chǎn)生更多熱量。

3.巧克力對于孕婦保持穩(wěn)定情緒有著科學(xué)上的作用（血清素相關(guān)），而好心情對于腹中胎兒的成長更有著積極的作用，其所含的銅元素更有利于胎兒大腦的發(fā)育。

注意：飲食中不管是任何食物，永遠(yuǎn)都不要過度食用。若孕婦過度食用巧克力，有可能導(dǎo)致其他營養(yǎng)元素的缺乏，影響胎兒的生長發(fā)育，更甚者可能會導(dǎo)致早產(chǎn)或流產(chǎn)！

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享譽世界的“德芙”和費列羅的威化巧克力球

Dove德芙

始于1986年美國，享譽世界的經(jīng)典巧克力品牌，中國版塊巧克力市場領(lǐng)導(dǎo)品牌，以獨具絲滑的口感與香醇回味征服了眾多愛好者的心。

GODIVA歌帝梵

全球著名的精致手制巧克力品牌，享有巧克力中的勞斯萊斯之稱。Godiva對質(zhì)量的追求一絲不茍，歐陸式的金裝禮盒和人手裝飾的精美包裝，令人一見傾心，獨具匠心的設(shè)計亦為Godiva贏得各界的美譽。

FERRERO費列羅

開創(chuàng)了迷你巧克力的先河，在國內(nèi)主銷的費列羅Rocher榛果威化巧克力，以及費列羅臻品巧克力糖果禮盒，拉斐爾和費列羅朗慕廣受歡迎。

Lindt瑞士蓮

以品質(zhì)高味道好而聞名于世，被業(yè)界公認(rèn)為極具創(chuàng)新力的高檔巧克力制造商。Lindt在全世界有著很多忠實的擁護者。它的優(yōu)點是幼滑細(xì)膩，入口即溶。

適當(dāng)?shù)氖秤们煽肆?，對身體有著不小的好處。而在各種情人節(jié)中，巧克力都是表達(dá)愛情少不了的主角。通過了解巧克力，并且學(xué)會自制巧克力，相信你一定能把握住TA！