菜譜食譜
便秘在日常生活中十分常見，造成便秘的原因也比較復雜，其嚴格意義上并不屬于疾病的范疇，所以在治療方式上也會相對比較特殊。如何解決便秘問題、便秘吃什么水果好、改善便秘的食物又有哪些？
改善便秘的食物
白菜：最為常見的蔬菜就是白菜，白菜具有通便的作用，這是由于白菜具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜，在白菜中含有豐富的粗纖維，可以促進腸道的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。
紫菜：紫菜就是冬季潤腸最好的食物。紫菜除含有大量的鈣、磷、鐵、碘和多種維生素外，還有異常柔軟的粗纖維，用其做菜湯，不但味道鮮美，還能清理腸腔內(nèi)積留的黏液、積氣和腐敗物。晚飯前讓老人和小孩吃一些紫菜湯，隨著腸蠕動，便能治療便秘、清理腸腔。
土豆：土豆屬于塊莖類食物，吃后可刺激腸道蠕動；同時，它富含的膳食纖維不能被人體消化吸收，但能夠吸收和保留水分，使糞便變得柔軟，因此食用土豆可以起到緩解便秘的功效。若能搭配其他蔬菜一起食用，效果會更好。
白蘿卜：蘿卜味辛、性涼，具有清熱生津、消食化滯、順氣化痰的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒，可以選擇生食，打成汁或涼拌、腌漬均可。
蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和酵素類物質(zhì)。酵素可以幫助人體消化、吸收并加強新陳代謝，所以，如果便秘了就來杯蜂蜜水吧。
白蘿卜又稱“自然消化劑”，富含維生素C和消化酵素，能夠有效的促進腸胃蠕動，防止積食，所以便秘患者應該經(jīng)常吃白蘿卜，其通便效果是非常好的。
白菜中的纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng)，通便很有效。每次吃白菜心半斤，最好邊吃白菜邊喝水，很快能便出來。
MaiGoo網(wǎng)編了解到將紅薯削皮后洗凈切塊，把切好的紅薯放入煮鍋里，加少許水，煮熟。紅薯煮熟后倒入牛奶煮沸。放入適量白糖攪勻即可食用，對頑固性便秘的十分有效果。
根據(jù)日本健康營養(yǎng)研究所研究發(fā)現(xiàn)，如果身體中缺少鎂攝取量那么會引起便秘。鎂元素具有輕瀉、軟化糞便的作用，所以我們適量的攝取有助通便。富含鎂的食物往往有花生、糙米、核桃、香蕉等。
寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發(fā)現(xiàn)，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調(diào)整腸道環(huán)境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆制品等。
改善便秘的水果
改善便秘的食譜
治便秘簡單方法
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