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假期飲食太油膩?這些清腸胃的食物修復(fù)你的美

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過(guò)年胡吃海塞 節(jié)后需養(yǎng)胃清腸
假期期間總是大魚(yú)大肉無(wú)時(shí)不刻地伺候著,胖幾斤也是正常。

不過(guò)短時(shí)間內(nèi)這樣的狂吃海喝、暴飲暴食、作息混亂,很容易引起脾胃熱滯,導(dǎo)致腹脹、食欲下降、腹瀉或者便秘和脹肚。

節(jié)后進(jìn)入工作狀態(tài),大腦快速運(yùn)行起來(lái)的同時(shí),可以調(diào)理下被“暴虐”過(guò)的腸胃,養(yǎng)養(yǎng)胃,清清腸。
年夜飯
不過(guò)實(shí)施“清腸計(jì)劃”也要注意方法,全面素食和洗腸都是不可取的。

很多人覺(jué)得油膩的食物吃太多,節(jié)后就多吃些素食可以平衡。其實(shí)這樣的做法完全是錯(cuò)的!這只是從一個(gè)極端滑向另一個(gè)極端,會(huì)讓身體造成“新一輪”的營(yíng)養(yǎng)失衡。

少吃或者不吃不一定代表健康,主食和新鮮蔬菜的搭配才能夠讓你吃飽的同時(shí)變健康。
食品搭配
最基本的就是可以將節(jié)后攝入的食物比例對(duì)調(diào)一下。比如以蔬菜為主,少量加一點(diǎn)肉絲,同時(shí)油一定不能多。
另外,想做到“清腸”,要適當(dāng)?shù)爻砸恍扒迥c食物”,比如可溶性粗纖維的蔬菜水果:黑木耳、海帶、藕、山藥等食物,但也要注意攝入的量。
同時(shí)吃一些富含益生菌的食物,如 酸奶,可以調(diào)理胃腸道,特別是出現(xiàn)大便干結(jié)的童鞋。
總結(jié)起來(lái),節(jié)后想好好地調(diào)理好胃腸消化系統(tǒng)功能,可以分為5步走:
step1:節(jié)后定時(shí)、定量進(jìn)食,千萬(wàn)不要一下子減量太多,維持七八分飽就可以了;

step2:飲食要有規(guī)律,嚴(yán)格實(shí)行一日三餐,尤其以早餐最為重要;

step3:清淡飲食,降低高脂高蛋白食物比例,合理搭配谷物類(lèi)、瓜果等高纖維食物。不過(guò),不能完全只進(jìn)食所謂的“刮油”食物,因其膳食纖維中也含有相當(dāng)數(shù)量的不可溶性粗纖維,過(guò)度食用會(huì)延緩胃排空,導(dǎo)致腹脹、早飽、消化不良、食欲降低等癥狀,甚至還可能影響下一餐的進(jìn)食;

step4:有意識(shí)減慢進(jìn)食速度,細(xì)嚼慢咽;

step5:將晚睡晚起的作息調(diào)整至早睡早起的規(guī)律,恢復(fù)生物鐘,從而讓胃腸順應(yīng)生物鐘運(yùn)作。

注意合理搭配 清腸菜譜吃起來(lái)
節(jié)日后的菜譜,不是全素,而應(yīng)葷素合理搭配,注意膳食纖維的補(bǔ)充。水果蔬菜、粗糧可以多吃。主要有兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):
1.清淡飲食可以護(hù)腸胃,主食應(yīng)適當(dāng)多增加粗糧、薯類(lèi),像玉米、燕麥、小米、紅薯等等都非常不錯(cuò),可熬粥或做成雜糧饅頭之類(lèi)的;可適當(dāng)多喝點(diǎn)清爽的粥和湯,它們都具有較好的“清火”作用;
2.要多多地吃蔬菜,增加深色或綠色蔬菜的比例,像生菜紫甘藍(lán)、菠菜、胡蘿卜、芹菜等新鮮蔬菜可以補(bǔ)充人體所需的葉綠素、胡蘿卜素、維生素、纖維,能和大量的肉、魚(yú)、蛋類(lèi)取得營(yíng)養(yǎng)的均衡,具有通便和調(diào)理腸胃的意義。
蔬菜
▼食材推薦:
木耳/山藥/紅薯/燕麥/玉米/洋蔥/木瓜/胡蘿卜/銀耳/蘋(píng)果/黃瓜
菜譜推薦:
1.清淡為主
2.滋補(bǔ)粥品
3.開(kāi)胃點(diǎn)心
4.清香茶水
當(dāng)然并不是每一個(gè)人節(jié)后都需要清腸,以上主要針對(duì)節(jié)日期間管不住嘴的吃貨們。

有幾點(diǎn)lily需提醒注意:節(jié)日后腸胃的消化功能不如從前,吃粗糧的時(shí)候不要一次性攝入過(guò)多,最好以粥的形式吃下肚,免得引起腹脹和積食。

如果懶得每天在食譜上動(dòng)腦筋,不如就一周兩次吃素。這樣既可以保證身體攝入均衡的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),又能讓腸胃得到休息,還不用在計(jì)劃食譜上花心思。
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通便食物 素食
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