菜譜食譜
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蒼煙淡伊洛 白露濕河關(guān)
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白露，八月節(jié)令
時間在每年的9月7日~8日
標(biāo)志著仲秋時節(jié)的開始
在白露時節(jié)前后
太湖沿岸有祭大禹的習(xí)俗
商販和祭拜者相聚禹王廟之中
形成一場盛大的廟會活動
白露時節(jié)亦是“秋燥”之時
在飲食養(yǎng)生上
宜“補(bǔ)氣養(yǎng)血，清潤肺燥”
番薯又稱紅薯、地瓜。民間認(rèn)為白露時節(jié)吃番薯，可在飯后不會發(fā)胃酸，故舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。以科學(xué)的角度來看，紅薯的膳食纖維能刺激腸道，增強(qiáng)腸道蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效，還能減少腸癌的發(fā)生。
番薯菜譜
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白露時節(jié)的飲食應(yīng)當(dāng)以健脾潤燥為主。宜吃性平味甘或甘溫之物，宜吃營養(yǎng)豐富、容易消化的平補(bǔ)食品。忌吃性質(zhì)寒涼，易損傷脾氣的食品，忌吃味厚滋膩，容易阻礙脾氣運(yùn)化功能的食品，忌吃利氣消積，容易耗傷脾氣的食品。
健康粥 白露季節(jié)，早晨喝碗粥，既能治秋涼，又能防秋燥
家常菜 鴨肉是白露季節(jié)最適合的肉類，南瓜、胡蘿卜、豆制品也是很好的素食
白露時節(jié)容易出現(xiàn)手腳冰涼、乏力等癥狀，這是腎氣不足的表現(xiàn)。
此時可以堅持每晚泡腳15-30分鐘，能夠很好的補(bǔ)養(yǎng)腎氣。
白露時節(jié)處于秋季，人容易出現(xiàn)低沉甚至郁悶的情緒。
保持愉快的心情，笑臉常開，不僅能調(diào)養(yǎng)身心，更能使胸肌伸展，增大肺活量。
秋天的早晨天高氣爽，空氣清新，空氣最為濕潤
早睡早起，以利收斂神氣，能使肺不受秋燥的損害，保持充沛活力
“白露”節(jié)氣相較于“兩至兩分”，在民間的地位并不算太高。但“白露”節(jié)氣的到來，很好的預(yù)示了夜晚氣溫的大幅降低，提醒人們要注意調(diào)節(jié)身體，適應(yīng)晝夜之間的大溫差。
金龍魚
福臨門
嘉華
燕之坊
陳克明
同仁堂
胡慶余堂
功德林
東阿阿膠
正大
