春秋季節(jié)早晚溫差大，天氣變化無常，是最容易產(chǎn)生過敏癥狀的季節(jié)。飲食上稍不注意，就會導(dǎo)致腸胃等過敏不適。平時可以多吃些用蘋果、蜂蜜、金針菇、紅棗、胡蘿卜等烹制的清淡菜肴，加上體育鍛煉，防止身體過敏現(xiàn)象的發(fā)生；但要想通過食療食補的方法，有效預(yù)防過敏，要少吃或不吃海鮮、雞蛋、牛奶、酒以及辛辣食物。本次小編精心挑選了一些抗過敏食物食譜做法，并簡單介紹下過敏時不能吃的食物，預(yù)防過敏吃食很重要！

1-海鮮：（帶殼的海鮮、蝦、蟹等）不新鮮的魚類會釋放較多組織氨，不但易造成過敏，也可能會出現(xiàn)食物中毒，所以要慎用，海鮮過敏者不能食用。

2-含有亞硫酸鹽或二氧化硫的加工食品：（香腸、蜜餞、糖果餅干等）可能會造成氣喘病人的過敏發(fā)作。所以應(yīng)找出造成過敏的食品，并停止食用。

3-高蛋白質(zhì)食物：（牛奶、蛋、豆類等）確認(rèn)導(dǎo)致過敏的具體食物，減少這類食品的攝取，飲食上可以選擇替代食物，提高并維持身體蛋白質(zhì)含量，均衡營養(yǎng)。

4-堅果、酒精、咖啡因食物：（花生、核桃、腰果、杏仁等）要及時找出并停止食用會讓自己過敏的具體食物。

5-蔬菜：（紫云英、油菜、菠菜、萵苣等）食用后可能會促進皮膚對光的敏感性，暴露在外的皮膚，會出現(xiàn)紅斑丘疹癥狀；對于有或容易得光敏性皮膚病的人來說，平時經(jīng)常吃的蔬菜都有可能引起過敏，野菜與顏色越深的蔬菜引起過敏的可能性更大。

6-熱帶水果：（芒果、菠蘿等）菠蘿的菠蘿蛋白酶、芒果中的致敏性蛋白都有可能引起皮膚過敏，生產(chǎn)、儲存、保鮮過程中殘留在水果中的生長激素也可能造成皮膚過敏，所以要找出原因，慎食這種水果。

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