菜譜食譜
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倏忽溫風(fēng)至，因循小暑來
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小暑，六月節(jié)
時(shí)間在每年公歷的7月6日~8日
是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的六月節(jié)令
“小暑大暑，上蒸下煮”
小暑時(shí)節(jié)的天空如同在熾熱的燃燒著
飄過的風(fēng)都彌漫著熱氣
人體的陽氣也隨之處于旺盛
小暑養(yǎng)生則講究養(yǎng)陽清熱
俗話說“小暑黃鱔賽人參”，黃鱔本就是一種滑膩無鱗、營養(yǎng)豐富的食物，而在小暑前后的夏鱔魚更是肥壯味美的上佳補(bǔ)品，其益氣補(bǔ)血、消炎祛濕等功效，能很好的做到“冬病夏治”的效果，華夏各地更是有著各種以黃鱔為原料的經(jīng)典菜肴。
黃鱔菜譜
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小暑吃什么食物好？小暑時(shí)節(jié)正值炎熱的天氣，體內(nèi)陽氣旺盛，除了在工作中注意勞逸結(jié)合外，消暑解熱的同時(shí)，也要注意勿貪涼食。多雨、高溫的夏日時(shí)節(jié)，消化道疾病變得多發(fā)頻發(fā)，若不注意飲食衛(wèi)生和節(jié)制，很容易就被這類夏季高發(fā)癥纏上。
消暑湯粥 用蓮藕、薏米、荷葉、綠豆、蓮子、紅豆、百合等食材熬制而成的湯或粥，味道或咸或甜，是小暑時(shí)節(jié)最佳的消暑美食。如蓮藕排骨湯、薏米紅豆湯、荷葉膳粥等。
清淡美食 小暑時(shí)節(jié)，日常的家常飲食最好多以清淡為主，面條、餃子也都是常見的夏日主食，這是食物大多都易于腸胃消化，能很好的減輕腸胃負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)食欲。如苦瓜炒肉、肉末蒸蛋、玉米炒肉丁等。
炎熱的小暑時(shí)節(jié)，回到家后打開電風(fēng)扇，瞬間清風(fēng)拂面，好不愜意，但因此而得病的人可不在少數(shù)。
使用電風(fēng)扇時(shí)，風(fēng)速不宜過大；同時(shí)方向不能一直對著人直吹，擺頭的風(fēng)扇最佳；流汗過多時(shí)，也最好等不排汗后再吹風(fēng)扇。
“冬不坐石，夏不坐木”，小暑時(shí)候下雨天氣較多，戶外的木凳子露打雨淋，含有許多水分。
經(jīng)過太陽的暴曬后，木頭溫度升高并向外散發(fā)潮氣，長時(shí)間坐在這樣的木凳上的話，十分容易誘發(fā)痔瘡、風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎等疾病。
炎炎夏日，長時(shí)間在強(qiáng)烈的紫外線照射下，會讓人體大腦失去體溫調(diào)節(jié)能力，中暑等情況也就不請自來。
因此夏日出門要做好防曬工作，戴帽子、戴墨鏡、打遮陽傘、穿長衣長褲，身體較差的最好隨身攜帶防暑藥物，如藿香正氣水、人丹、風(fēng)油精等。
小暑節(jié)令養(yǎng)生，在飲食上做到清暑解熱的同時(shí)也要勿貪涼食，生活上也不可以過度貪涼而影響身體，同時(shí)在情緒上保持良好的心態(tài)，生活上做到勞逸結(jié)合，這樣才能度過一個(gè)愉快的小暑節(jié)氣。
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