北京菜十大品牌是由CN10排排榜技術研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門聯(lián)合重磅推出的北京菜品牌排行榜，居前十的有：
全聚德、
大董DADONG、
大鴨梨DAYALI、
東來順、
旺順閣、
護國寺小吃、
仿膳、
鴻賓樓、
小腸陳、
白家大院等。榜單由品牌數(shù)據(jù)研究部門基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計及根據(jù)變動的市場設定的經分析研究專業(yè)測評得到的參數(shù)條件，擬合行業(yè)大模型而得出，是大數(shù)據(jù)、云計算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計真實客觀呈現(xiàn)的結果。名單以企業(yè)實力、品牌榮譽、網(wǎng)絡投票、網(wǎng)民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽及獎勵情況等為基礎，綜合了多家機構媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù)，通過特定的計算機模型對廣泛的數(shù)據(jù)資源進行采集分析研究，并由研究人員綜合考慮市場變動，設定連續(xù)變動的參數(shù)條件后經大模型算法最終才形成數(shù)據(jù)并在網(wǎng)站顯示。
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