2024十大鴨肉品牌排行榜是CN10排排榜技術研究部門和CNPP品牌數據研究部門重磅推出的鴨肉十大名牌,榜單由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理并基于大數據統(tǒng)計、云計算、人工智能、投票點贊以及根據市場和參數條件變化專業(yè)測評而得出。旨在引起社會的廣泛關注,引領行業(yè)發(fā)展方向,并推動更多鴨肉品牌快速發(fā)展,為眾多鴨肉實力企業(yè)提供充分展示自身實力的平臺,排序不分先后,僅提供參考使用。
鴨肉介紹
鴨肉是一種美味佳肴,適于滋補,是各種美味名菜的主要原料。鴨屬脊椎動物門,鳥綱雁形目,鴨科動物,是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分布較均勻,十分美味。
鴨肉熱量高嗎
鴨肉在禽肉中屬于熱量較高的。通常每100克可食用部分鴨肉中約含有240卡路里熱量,屬于高熱量食物。一般適合病后體虛或者身體虛弱的患者食用。減肥人士可以去皮進食鴨肉,可以減少大部分熱量。100克各種肉類熱量排列是魚<雞<鴨<牛<羊<豬。
鴨肉是發(fā)物嗎
鴨肉不屬于發(fā)物,因為從中醫(yī)食療的角度上講,發(fā)物往往是指能夠誘發(fā)舊有疾病,或造成體內的內熱、虛火上炎,而引起身體不適的食物。比如寒涼性的海鮮,牛肉、羊肉等畜肉也屬于常見的發(fā)物,還有辛辣、刺激性的食物,如辣椒、蔥、姜、蒜,如果吃得過多也會導致舊疾發(fā)作。