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2024十大小籠包品牌排行榜 小籠包排行榜前十名

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小籠包
小籠包

2024十大小籠包品牌排行榜是CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門重磅推出的小籠包十大名牌，榜單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過資料收集整理并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計、云計算、人工智能、投票點贊以及根據(jù)市場和參數(shù)條件變化專業(yè)測評而得出。旨在引起社會的廣泛關(guān)注，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向，并推動更多小籠包品牌快速發(fā)展，為眾多小籠包實力企業(yè)提供充分展示自身實力的平臺，排序不分先后，僅提供參考使用。

TOP TEN BRANDS
2024十大小籠包品牌排行榜
  • 南翔食品(上海南翔食品股份有限公司)
  • (南翔食品成立于1993年，專業(yè)從事速凍米面食品的生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品線涵蓋南翔小籠包、上海云吞、蒸餃、春卷皮、春卷，麻餅、奶黃包、細沙包、水餃、精白饅頭、花卷等50多種品種，產(chǎn)品除銷售國內(nèi)市場外，還遠銷美國、加拿大、澳大利亞、英國等國家和地區(qū)。)
  • 富春(揚州富春飲服集團有限公司)
  • (揚州富春飲服集團始創(chuàng)于1885年，是以餐飲、服務(wù)為主的綜合性企業(yè)。富春是淮揚菜點知名品牌，于2003年成立于食品工業(yè)化生產(chǎn)基地，引進了國內(nèi)外生產(chǎn)設(shè)備，將傳統(tǒng)技藝和現(xiàn)代化科技相結(jié)合以工業(yè)化方式規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化開發(fā)生產(chǎn)符合現(xiàn)代化生活形態(tài)的速凍面點和淮揚菜肴。)
  • JD 京東自營店> 店 富春旗艦店> 介 品牌介紹>
  • 鼎泰豐(鼎泰豐小吃店股份有限公司)
  • (鼎泰豐創(chuàng)立于1958年中國臺灣，國內(nèi)頗負(fù)盛名的小籠包餐飲專門店，秉承“即點即蒸”的傳統(tǒng)工藝，以中華傳統(tǒng)風(fēng)味小吃和小籠包為特色，推出了鮮肉小籠包和蟹粉小籠包，雞肉小籠包、菌菇小籠包等多種口味，致力于為顧客提供高品質(zhì)的美食體驗。目前，已在國內(nèi)及東南亞地區(qū)開設(shè)多家門店。)
  • 王興記(無錫市王興記有限公司)
  • (王興記始創(chuàng)于1913年，中華老字號企業(yè)，享譽海內(nèi)外的中式快餐百年品牌，其主營產(chǎn)品無錫小籠、餛飩系列歷經(jīng)百年傳承改良，已形成色、香、味、形俱佳，甜咸適中、鮮美可口的獨特口味，成為享譽海內(nèi)外的中國名點，其佳肴包括點心、糕點、錫幫特色菜、鹵菜等。)
  • JD 京東旗艦店> 店 王興記旗艦店> 介 品牌介紹>
  • 新豐小吃(杭州新豐小吃股份有限公司)
  • (新豐小吃源于1958年，杭州城家喻戶曉的小吃品牌，是擁有現(xiàn)代化的預(yù)包裝食品、半成品餡料及冷凍食品生產(chǎn)流水線，是集生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性食品企業(yè)。以江南經(jīng)典小吃為主，蝦肉小籠、蝦肉餛飩、牛肉粉絲被并稱為新豐小吃明星三大件，尤以蝦肉小籠為特色招牌。)
  • 老盛昌(上海老盛昌餐飲管理有限公司)
  • (老盛昌是一家起源于上海的知名餐飲品牌，以蘇州湯包為特色，結(jié)合各種點心面條、餛飩、包子、蓋澆飯的大眾快餐店，致力于用專業(yè)品質(zhì)打造健康、營養(yǎng)、美味、特色的中式餐飲，并擁有完善的供應(yīng)鏈體系，現(xiàn)已在全國開設(shè)超百家連鎖門店。)
  • JD 京東自營店> 店 老盛昌品牌旗艦店> 介 品牌介紹>
  • 雞鳴湯包(南京雞鳴餐飲管理有限公司)
  • (雞鳴湯包始于1955年，源自雞鳴酒家，南京知名湯包連鎖品牌，在原蘇式湯包的基礎(chǔ)上，運用傳統(tǒng)的發(fā)面工藝研制而成，在南京擁有較高美譽度。除湯包外，還提供混沌、粉絲、金陵小吃、特色套餐飯等餐品。目前，雞鳴湯包在全國加盟店已有數(shù)百家。)
  • 劉長興(南京劉長興餐飲有限責(zé)任公司)
  • (劉長興創(chuàng)建于清朝末年，以經(jīng)營各式特色包子面條為主，以制作精細、選料嚴(yán)謹(jǐn)、口味獨特而著稱，被稱為金陵小吃的典范。劉長興品種豐富及內(nèi)在質(zhì)量上乘，其薄皮小包以“皮薄餡厚、汁多味美、肉質(zhì)鮮嫩”的特點而頗為知名，現(xiàn)已在江浙地區(qū)開設(shè)多家門店。)
  • 樂天餐飲(馨樂圓(上海)餐飲管理有限公司)
  • (樂天餐飲始于2002年，是源自新加坡的知名餐飲集團，旗下?lián)碛形吨畼恰⒊睒奋?、樂天海鮮、樂天皇朝等多個餐飲品牌，涵蓋海鮮、粵菜、火鍋等多個菜系，現(xiàn)已開設(shè)超百家分店。旗下樂天皇朝品牌，主打主打八色小籠包，提供經(jīng)過改良的中國南北美食。)
  • 小六湯包(西安小六飲食(集團)股份有限公司)
  • (小六湯包創(chuàng)立于1994年，隸屬于小六飲食集團，是以經(jīng)營特色湯包、陜西家常菜為主的中式餐飲連鎖品牌，汲取陜西傳統(tǒng)灌湯包的精華，經(jīng)過對用料標(biāo)準(zhǔn)的反復(fù)研制、改進和工藝研磨，形成了皮薄、肉嫩、湯鮮、味濃、口感爽適的特有風(fēng)味。目前已在西安、咸陽、寶雞區(qū)域開出60余家門店。)
以上品牌榜名單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過資料收集整理大數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析研究而得出，排序不分先后，僅提供給您參考。我喜歡的小籠包品牌投票>>
知名(著名)小籠包品牌名單：含十大小籠包品牌 + 翡翠餐飲，順客福，肥叔鍋貼，三津湯包，百年德園
CONSUMERS LOVE INTEGRATED STOVE BRANDS
2024消費者喜愛小籠包品牌
CONSUMERS FOCUS ON BRANDS
2024消費者關(guān)注小籠包品牌

小籠包的面怎么和

取中筋面粉250克，倒入容器內(nèi)，加冷水120毫升，用筷子攪拌均勻。

將面揉成面團，將外形略微整理，置于容器中，用保鮮膜封口或用濕布蓋上10分鐘左右。

揭去保鮮膜，取出已醒好的面團，放面板上，用手掌壓面團，直至面團光滑和潤。

將光滑和潤的面團，用刀切下一塊，搓成粗細均勻的圓形長條。

將長條分切成重量為10克的小面團，取少量面粉撒上，將小面團和勻。

將面團切口朝上，用手掌向下按扁拍平。

將面片搟成直徑7厘米左右中間厚，周邊薄圓皮狀即可。

杭州小籠包的發(fā)面方法

加入一個雞蛋，如果喜歡做出來的小籠包顏色白，那就加蛋白，不要用蛋黃。加雞蛋主要是為了面團做出來的小籠包更柔軟。

面團揉好后，多揉揉，揉到盆上光滑，不再有面粉。

酵母和泡打粉份量很重要，酵母可以多放點，泡打粉一定不要多了。

注意發(fā)面要成功，面團發(fā)到原來兩倍大，或是用手指按下去不回彈才算發(fā)好。

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更多相關(guān)行業(yè)榜單
聲明
十大品牌不是評選，十大品牌（品牌榜）是由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過資料收集整理，并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計及人為根據(jù)市場和參數(shù)條件變化分析研究而得出，是大數(shù)據(jù)、云計算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計真實客觀呈現(xiàn)的結(jié)果。以企業(yè)實力、品牌榮譽、網(wǎng)絡(luò)投票、網(wǎng)民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽及獎勵情況等為基礎(chǔ)，通過本站特有的計算機分析模型對廣泛的數(shù)據(jù)資源進行采集分析研究，綜合了多家機構(gòu)媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù)，原始數(shù)據(jù)來源于信用指數(shù)以及幾十項數(shù)據(jù)統(tǒng)計計算系統(tǒng)生成的品牌企業(yè)行業(yè)大數(shù)據(jù)庫，并由研究人員綜合考慮市場和參數(shù)條件變化后最終才形成十大數(shù)據(jù)并在網(wǎng)站顯示，只有在行業(yè)出名、具有規(guī)模、影響力、經(jīng)濟實力的企業(yè)在才會被系統(tǒng)收錄并在網(wǎng)站上面展示出現(xiàn)。
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