2024十大炸雞品牌排行榜是CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門重磅推出的炸雞十大名牌,榜單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過資料收集整理并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計、云計算、人工智能、投票點贊以及根據(jù)市場和參數(shù)條件變化專業(yè)測評而得出。旨在引起社會的廣泛關(guān)注,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向,并推動更多炸雞品牌快速發(fā)展,為眾多炸雞實力企業(yè)提供充分展示自身實力的平臺,排序不分先后,僅提供參考使用。
原料:雞肉、洋蔥、蒜、面粉、玉米淀粉、牛奶、白胡椒粉、紅甜椒粉、鹽、百里香、食用油。
步驟:
1、將雞肉切塊,洋蔥和蒜去皮切成碎末,百里香洗凈后切成碎末,把面粉和玉米淀粉混合放入一個容器中,拌勻備用;
2、將雞肉塊放入容器中,加入鹽,百里香,白胡椒粉,紅甜椒粉,洋蔥碎,蒜碎,油,然后抓勻,腌制6小時以上;
3、取出腌好的雞肉,將每一塊肉都先均勻的蘸好混合面粉,然后再沾牛奶,接著再把雞肉蘸滿混合面粉。
4、鍋中倒入油,當油溫6成熱時,將雞肉一塊一塊的放入鍋中,炸制8分鐘左右,變成金黃色即可撈出,瀝干油分后即可。