2024十大乳鐵蛋白品牌排行榜是CN10排排榜技術(shù)研究部門(mén)和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門(mén)重磅推出的乳鐵蛋白十大名牌,榜單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門(mén)通過(guò)資料收集整理并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、云計(jì)算、人工智能、投票點(diǎn)贊以及根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化專業(yè)測(cè)評(píng)而得出。旨在引起社會(huì)的廣泛關(guān)注,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向,并推動(dòng)更多乳鐵蛋白品牌快速發(fā)展,為眾多乳鐵蛋白實(shí)力企業(yè)提供充分展示自身實(shí)力的平臺(tái),排序不分先后,僅提供參考使用。
乳鐵蛋白是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結(jié)合糖蛋白,中性粒細(xì)胞顆粒中具有殺菌活性的單體糖蛋白,其分子量為80kDa。
乳鐵蛋白分布和含量
乳鐵蛋白廣泛分布于人和哺乳動(dòng)物乳汁和其他多種組織及其分泌液中,人乳中乳鐵蛋白濃度約為1.0-3.0mg/mL,牛乳中含量為0.02-0.35mg/mL。
乳鐵蛋白國(guó)家含量標(biāo)準(zhǔn)
乳鐵蛋白是食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,并不是食品添加劑,我國(guó)規(guī)定乳鐵蛋白目前添加量最高是100mg/100g。
乳鐵蛋白含量越高越好嗎
乳鐵蛋白含量并不是越高越好,嬰幼兒配方奶粉中乳鐵蛋白含量接近母乳中乳鐵蛋白含量是最好的,但如果嬰幼兒配方奶粉中乳鐵蛋白含量過(guò)高,長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致寶寶攝入過(guò)量的鐵,易引起鐵中毒。