甜面醬的吃法

1、生食：可以蘸食大蔥、黃瓜、生菜、烤鴨等菜品。

2、炒菜：甜面醬適合用于烹飪醬爆和醬燒菜，比如醬爆肉丁等。

3、燉菜：燉肉的時候可以放少量甜面醬，燉肉顏色更鮮艷，味道更濃郁。

4、調味：包餃子、蒸包子的時候放入一些增加成品的美味，也可以作為炸醬面的調料。

5、腌制醬菜：如白蘿卜、洋姜、黃瓜等都可以用甜面醬、食鹽、酒等腌制成醬菜。

甜面醬可以做什么菜

甜面醬用于調味，可使菜品味道更加鮮美，甜面醬能做的菜有很多，如京醬肉絲、醬爆肉丁、甜面醬燒茄子、炸醬面、醬牛肉、炸醬茄子拌飯、甜醬爆炒肉等等。

甜醬食用注意

1、甜面醬的鹽分含量較多，因此，maigoo編輯建議使用甜面醬時要注意不要放太多，也不宜頻繁食用甜面醬。

2、高血壓患者、糖尿病患者應慎食甜面醬，因為甜面醬是用面粉制作的，味道也偏甜，這些人群吃甜面醬是容易對健康造成影響。