2024十大陳皮品牌排行榜是CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門重磅推出的陳皮十大名牌,榜單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過資料收集整理并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計、云計算、人工智能、投票點贊以及根據(jù)市場和參數(shù)條件變化專業(yè)測評而得出。旨在引起社會的廣泛關(guān)注,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向,并推動更多陳皮品牌快速發(fā)展,為眾多陳皮實力企業(yè)提供充分展示自身實力的平臺,排序不分先后,僅提供參考使用。
1、看形狀
完整的陳皮果皮一般是被分為三瓣或四瓣,在果柄處連在一起。被切成條狀的陳皮,厚度在1-2毫米左右,果皮通常向內(nèi)卷曲。
2、看顏色
陳皮的外表面一般是鮮橙紅色、黃棕色或者棕褐色,內(nèi)表面則為淡黃白色。優(yōu)質(zhì)的陳皮外表面有油包粒突出,而且有光澤,內(nèi)表面則附有橘絡(luò)的痕跡。
3、看質(zhì)地
陳皮是曬干處理的,所以質(zhì)地比較脆,很容易斷。年份越長的陳皮手感越硬,而且容易碎裂,所以優(yōu)質(zhì)的陳皮應(yīng)以表面干燥清脆、無水分為特點,我們在挑選的時候也可以注意一下。
4、聞味道
陳皮的味道一般有三種,陳、香、醇。年份比較短的陳皮會有一股果酸味,而年份稍微長一點的陳皮清香撲鼻、醒神怡人,沒有果酸味。