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福建飲食飲食文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，具有濃郁的南國地方特色。特別是福州菜以烹制山珍海味而著稱，在烹飪界獨樹一幟，成為全國八大菜系之一閩菜的主體，故有“福州菜飄香四海，食文化千古流傳”之稱。在小吃方面，福建風(fēng)味小吃，名目繁多。此外福建沿海地區(qū)海岸線漫長，淺海灘涂遼闊，魚、蝦、螺、蚌、蠔等海鮮佳品常年不絕。哪么福建有哪些必嘗美食呢？下面本文MAIGOO小編特意為大家整理了一份福建的美食小吃大全，讓大家去到福建不用擔(dān)心找不到吃的，輕輕松松就能夠吃到地道的福建美食。

福建小吃是中國地方小吃之一，正宗福建小吃歷史悠久、口味獨特、種類多樣，尤其是沙縣小吃聞名全國。那么福建特色小吃還有哪些呢？MAIGOO小編整理了福建十大名小吃，包含了福州肉燕、沙縣扁肉、福鼎肉片、龍巖芋子包、廈門沙茶面、莆田鹵面、泉州崇武魚卷、和平游漿豆腐、漳州面煎粿等福建“中國地域十大名小吃”，還包含土筍凍、太極芋泥、南普陀素餅等福建特色小吃被評為“中國金牌旅游小吃”，一起來看看福建必吃的名小吃。

八大菜系之一的閩菜就形成于福建，福建臨海，就形成了以烹制山珍海味而著稱的閩菜，其中福建最著名的菜品佛跳墻就是閩菜經(jīng)典名菜，那么福建名菜還有哪些呢？福建特色菜有哪些？MAIGOO小編你整理了福建十大名菜，分別是佛跳墻、雞湯汆海蚌、醉糟雞、荔枝肉等閩菜之福州菜代表菜，海蠣煎、半月沉江、同安封肉等福建閩南菜代表菜，白斬河田雞、家生魚片、涮九門頭等閩菜之閩西經(jīng)典名菜，還有閩北名菜武夷熏鵝、福建主題名宴連城白鴨湯，一起來看看吧。

福建作為一個濱海省份，依山傍海，特產(chǎn)可謂豐富多樣，海產(chǎn)干貨自是少不了，還有福建的茶葉也很有名，那么福建特產(chǎn)有哪些？MAIGOO小編整理了福建特產(chǎn)大全，其中包括德化白瓷、福州脫胎漆器、福州軟木畫等福建傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)，寧化河龍貢米、建寧通心白蓮、順昌海鮮菇等福建農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)，琯溪蜜柚、一都枇杷、長樂青山龍眼等福建著名特產(chǎn)水果，還有平潭壇紫菜、寧德大黃魚、連江鮑魚等福建海鮮特產(chǎn)，還有安溪鐵觀音、大紅袍、武夷巖茶等福建著名特產(chǎn)茶葉，以及名酒龍巖沉缸酒、特產(chǎn)美食明溪肉脯干、特產(chǎn)干果建甌錐栗等，一起來看看福建各市的特產(chǎn)吧。

福建作為一個濱海省份，依山傍海，特產(chǎn)可謂豐富多樣，其中，也不乏一些奇異、奇葩的特產(chǎn)，那么，福建奇葩特產(chǎn)有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了福建十大奇葩特產(chǎn)，包含了寧化老鼠干、安海土筍凍、漳州雞仔胎、莆田海蜈蚣、寧德泡血蚶、閩江口流蜞干、酸筍等福建比較恐怖的奇葩特產(chǎn)，尤其是寧化老鼠干是“閩西八大干”之一，而安海土筍凍更是入選泉州旅游局推薦的“泉州伴手禮”正式名錄，一起來看看這些福建奇葩的特產(chǎn)吧。

廈門獨特的歷史文化行成了廈門獨有的多元化飲食文化，作為廈門代表的閩南菜是中國八大菜系之一。姜母鴨、同安封肉、海蠣煎等招牌菜，沙茶面、燒肉粽、薄餅等小吃珍饈美味，不同季節(jié)的時令美食如草莓、菠蘿、海苔、蛤蜊、螃蟹、海蠣輪番上市，扇動你的鼻翼，刺激你的味覺。下面從廈門的名菜、特色小吃、名優(yōu)特產(chǎn)、美食街等方面介紹廈門美食小吃攻略，帶你打開廈門美食天地的大門。

福州菜以烹制山珍海味而著稱，在烹飪界獨樹一幟，其中以佛跳墻、荔枝肉、醉排骨為代表名菜；而福州小吃大多數(shù)以早點的形式存在于街頭巷尾，比較有代表性的有蠣餅、鼎邊糊、芋頭糕等；此外福州當(dāng)?shù)厥a(chǎn)多種土特產(chǎn)品，市果福桔在全國柑桔評比中名列前茅。下面本文MAIGOO小編整理了福州小吃、名菜、特產(chǎn)、老字號餐館、美食路線及福州各區(qū)嘗美食，帶大家去領(lǐng)略舌尖上的福州。

泉州作為海上絲綢之路的重要城市，多種文化在這里融合，食物的滋味也在這里大放異彩?；齑钤绮蛦拘讶萑说奈福煌朊婢€糊包容一切。混搭東南亞咖喱的紅燒牛排骨有著獨特的本土風(fēng)味。一道手磨小章魚要求對食材精準(zhǔn)拿捏。宴席上的閩南大菜通心河鰻，體現(xiàn)著當(dāng)?shù)仫嬍车幕齑铒L(fēng)。下面本文MAIGOO小編整理了泉州名菜、泉州小吃、泉州特產(chǎn)、泉州美食街等名單，帶大家去領(lǐng)略舌尖上的泉州。

福建的沙茶面、沙縣小吃在全國可謂聞名遐邇，而對于吃貨而言，美食街是吃貨打卡的美食天堂，那么，福建有名的美食街有哪些？本文為你盤點了福建十大美食街及排行榜，包含了福建小吃街、夜市街等美食街，其中就有福州市三坊七巷美食街、廈門中山路、泉州美食街、寧德福鼎石湖美食街、莆田六一路美食街、龍巖中山路美食街、平潭海鮮美食一條街等福建有名的美食街，一起隨MAIGOO小編來看看吧。

福建簡稱“閩”，閩菜是八大菜系之一，風(fēng)味小吃更以花色多、品味佳而享譽國內(nèi)，并且形成不同的地區(qū)特色，不過福建也有一些外地人看起來很可怕的黑暗料理，如大名鼎鼎的土筍凍，還有老鼠干、雞仔胎、海蜈蚣、泡血蚶、流蜞干、蟛蜞醬、大腸粿、芒果蘸醬油、四物湯等。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了福建十大黑暗美食，一起來看看福建奇葩美食排行吧。

福建依山傍海，特產(chǎn)可謂豐富多樣，海產(chǎn)干貨自是少不了，還有福建的茶葉也很有名，那么福建著名的特產(chǎn)有哪些？MAIGOO小編整理了福建十大特產(chǎn)，有中國十大名茶安溪鐵觀音和武夷巖茶、世界四大名柚琯溪蜜柚、中國傳統(tǒng)工藝“三寶”脫胎漆器、特產(chǎn)名酒龍巖沉缸酒、特產(chǎn)水果泉州龍眼、特產(chǎn)海鮮連江鮑魚、農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)長汀河田雞、特產(chǎn)美食同安封肉、特產(chǎn)零食明溪肉脯干、特產(chǎn)糕點廈門餡餅等福建有名的特產(chǎn)，一起來看看福建值得帶走和購買的特產(chǎn)吧。

福州背山依江面海，氣候宜人，優(yōu)越的地理環(huán)境造就了豐富的特產(chǎn)，那么，福州特產(chǎn)有哪些？MAIGOO小編為你整理了福州特產(chǎn)大全，包含了壽山石雕、福州軟木畫、脫胎漆器、平潭貝雕久、福州油紙傘等福州著名的工藝品特產(chǎn)，還包含了福州橄欖、福桔、永泰芙蓉李等福州著名的特產(chǎn)水果，還有漳港海蚌、連江鮑魚、定海灣丁香魚、嘉儒蛤等福州特產(chǎn)海鮮，特產(chǎn)美食福州魚丸、特產(chǎn)名茶福州茉莉花茶、福州名酒青紅酒等，以及肉燕、百餅園禮餅、肉松、宋大人土蜂蜜、角梳、橄欖、壽山石、易相角梳榮等福州十大伴手禮，一起來看看吧。

泉州十大著名特色美食小吃有哪些？泉州美食小吃屬于閩南菜系，有很多著名的風(fēng)味小吃，MAIGOO小編為你整理了泉州十大名小吃及排行榜，包含了崇武魚卷、土筍凍、面線糊、海蠣煎、泉州肉粽、洪瀨雞爪等泉州特色美食小吃，還包含了滿煎糕、涂門貢糖等泉州有名的小吃糕點，以及夏季甜品石花膏，其中，崇武魚卷入選由中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”福建榜名單，是福建十大特色小吃之一，一起來看看泉州特色風(fēng)味小吃吧。

福州為我國八大菜系閩菜的代表性地域，著名佳肴“佛跳墻”的發(fā)源地。這兒有著各種傳承多年的老字號餐廳，它們許多都值得一去。MAIGOO小編將為大家盤點福州十大老字號餐廳，有聚春園同利肉燕老鋪、依海肉燕老鋪、永和魚丸、老鹵醬鴨店、土伯撈化等福州“中華老字號”餐館，有安泰樓酒家、耳聾伯元宵店、彬德橋粿店、老伊海拌粉干、沒牙伯花生湯店等福州“福建老字號”餐廳，其中，聚春園、安泰樓、同利肉燕老鋪、依海肉燕老鋪、耳聾伯元宵店、木金肉丸老鋪等是福州百年老店，一起來看看吧。

說起福州地道傳統(tǒng)早餐小吃，立馬脫口而出的就是鼎邊糊、福州線面、碗糕、馬耳朵等，無論是金黃誘人的海蠣餅，還是晶瑩剔透的馬蹄糕，都具有濃郁地方特色的福州傳統(tǒng)早餐，那么，福州人的傳統(tǒng)早餐吃什么？MAIGOO小編為你分享了福州十大早餐小吃，包含了福州線面、鼎邊糊、福州魚丸、肉燕、芋粿三角糕、馬耳、福州肉松配稀飯、拌面扁肉、撈化等，一起來看看福州早餐都吃些什么。