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禽蛋
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常吃的蛋類有哪些？蛋與蛋制品的種類大全
蛋類營養(yǎng)豐富，容易吸收好消化，是老少咸宜的營養(yǎng)食品。日常生活通過食用各類的禽蛋來補充蛋白質(zhì)和卵磷脂是比較常見的科學(xué)飲食。我們常吃的蛋類有哪些？有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等禽蛋，這些蛋類通過勞動人民的智慧又可以衍生出各類蛋制品和多種吃法，使得蛋類的口味豐富多樣。下面一起來看看蛋與蛋制品的種類以及它們的吃法吧。
蛋類 禽蛋 ★★★★
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最營養(yǎng)的10種禽蛋排名 蛋類的營養(yǎng)價值排行榜前十
市場上禽蛋的種類多種多樣，不同種類的禽蛋營養(yǎng)也不一樣，那么十大營養(yǎng)最高的蛋是什么呢？除了常見的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋、野雞蛋，還有鷓鴣蛋、鴕鳥蛋、火雞蛋、孔雀蛋等營養(yǎng)豐富的禽蛋。以下，請看MAIGOO小編帶來的最營養(yǎng)的十大禽蛋排名，了解更多有營養(yǎng)的禽蛋及相關(guān)情況。
蛋類 禽蛋 ★★★
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中國哪里的海鴨蛋最好吃 國內(nèi)十大優(yōu)質(zhì)海鴨蛋產(chǎn)地盤點
海鴨蛋是指以海灘中的魚、蝦、蟹、貝類、藻類為主要食物的鴨所產(chǎn)的蛋，具有蛋黃橙紅、營養(yǎng)成分較普通鴨蛋豐富等特點。那么，哪里的海鴨蛋最好吃？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份海鴨蛋名單，包括了北海海鴨蛋、欽州海鴨蛋、防城港海鴨蛋、廉江海鴨蛋、電白紅心鴨蛋、儋州跑海鴨蛋、象山海鴨蛋、青島海鴨蛋、黑島海鴨蛋、漳浦海鴨蛋。一起來了解更多優(yōu)質(zhì)海鴨蛋產(chǎn)地及相關(guān)情況吧。
鴨蛋 最好吃 ★★★
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【茶葉蛋知識百科】茶葉蛋用什么茶葉好 五香茶葉蛋怎么做才入味又好吃
說起這茶葉蛋，咱們都挺愛吃的吧，要說做法并不難，很多人在自己做茶葉蛋的時候，總會將茶葉蛋做的沒什么味道，跟煮雞蛋一樣。今天就教大家茶葉蛋的正確做法，不僅讓雞蛋新鮮很入味，還能讓每個人都想吃。但是怎么樣才能把茶葉蛋做的入味呢？茶葉的選擇上最好是用老茶，茶葉選的好，這樣煮出來的茶葉蛋才會更加入味。茶葉蛋用什么茶葉好？卻是很多朋友的難題。今天就把這茶葉蛋怎么做才入味又好吃的小小竅門分享給大家，喜歡吃的朋友們?nèi)绻X得好，也把此竅門分享給你的朋友吧！
雞蛋 茶葉
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【皮蛋食用禁忌】皮蛋不能和什么一起吃 皮蛋和什么食物相克
日常生活當(dāng)中食物的種類是非常多的，但是如果我們搭配不好食物就會對身體造成傷害，所以我們平時在生活中一定要結(jié)合身體情況去搭配食物，那么皮蛋不能和什么一起吃，皮蛋和什么食物相克呢，下面一起了解下吧。
蛋類 皮蛋 ★★★
9.3萬+ 315
香油煎雞蛋可以治咳嗽嗎 香油煎雞蛋的具體做法
香油煎雞蛋是一道家常美食，很多人說還可以治療咳嗽。那么有沒有道理呢？香油和雞蛋有一定潤肺功效，還能抑制痰液，虛寒感冒引起的咳嗽是最適合吃香油煎雞蛋了。那么香油煎蛋怎么制作呢？其實制作方法也十分簡單！把兩個雞蛋打入碗里，加入肉末、蔥花、鹽、十三香攪拌均勻，把調(diào)好的雞蛋倒入燒開的油鍋里，煎到金黃然后翻面，熟后即可出鍋！
止咳藥 雞蛋 ★★★
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雞蛋餅的做法大全 雞蛋餅怎么做松軟好吃
雞蛋餅是許多人愛吃的早餐系列，與其在外面買，不如在家花一點時間做，干凈衛(wèi)生又好吃。雞蛋餅的做法多種多樣，常見的有土豆雞蛋餅、米飯雞蛋餅、玉米雞蛋餅、香腸雞蛋餅等，下面為大家提供了具體的做法。雞蛋餅的營養(yǎng)價值比較豐富，富含碳水化合物，適合大部分人食用。雞蛋餅要想做得松軟好吃，就需要將雞蛋與面糊調(diào)和后去煎。下面來了解一下雞蛋餅怎么做松軟好吃吧！
雞蛋 禽蛋
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鹵蛋的做法與鹵料配方 鹵蛋怎么做簡單又好吃
鹵蛋是將鮮蛋經(jīng)預(yù)煮后，剝殼，再在鹵料中鹵制而成的熟蛋制品。鹵蛋因所用鹵料不同，而有不同的名字。如用五香鹵料鹵制的稱為五香鹵蛋；用加有桂花的鹵料鹵制的稱為桂花鹵蛋；用加有豬肉、雞肉的鹵料鹵制的稱為肉汁鹵蛋；若將鹵蛋再經(jīng)熏烤則稱為熏鹵蛋等。鹵蛋的做法與鹵料配方有哪些呢？下面不妨一起來看看吧~
雞蛋 咸鴨蛋
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雞蛋羹的家常做法 做雞蛋羹的禁忌 雞蛋羹要蒸多久
雞蛋羹是由雞蛋為主要食材做成的一道菜品，雞蛋羹的做法簡便，將雞蛋液與清水混合放入碗中，蒙上保鮮膜并扎幾個小眼用鍋蒸即可。蒸雞蛋羹有一些小竅門，比如打蛋時要輕要慢，加入的水量和時間也很關(guān)鍵。做雞蛋羹的禁忌是忌加生水和熱開水，忌猛攪蛋液，忌蒸前加入調(diào)味品等。雞蛋羹要蒸多久取決于蛋液的量，一般10-15分鐘即可。下面來了解一下雞蛋羹的家常做法吧！
雞蛋 家常菜
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雞蛋價格是多少 如何挑選新鮮的雞蛋
雞蛋幾乎是我們生活中每天都見到的食物，由于其獨特的營養(yǎng)價值，屬于人們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵罚u蛋的價格并不貴，根據(jù)雞蛋的種類、出產(chǎn)時間段、出產(chǎn)地點等不同價格也有所不同。要挑選新鮮的雞蛋，可以通過聞氣味、看蛋殼、搖晃雞蛋、將雞蛋浸在水里、用探照燈照雞蛋等方法來判斷雞蛋的質(zhì)量好壞。下面一起來了解一下雞蛋的挑選方法吧！
雞蛋 食材
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鵪鶉蛋的作用以及功能 鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值和做法
鵪鶉蛋又叫做鶉鳥蛋，被譽為是“禽蛋中的人參”，有著不錯的滋補作用。那么鵪鶉蛋是什么鳥下的蛋呢？鵪鶉蛋就是鵪鶉下的蛋，鵪鶉在我國養(yǎng)殖技術(shù)比較成熟，主要因為鵪鶉蛋的市場需求量比較大。鵪鶉蛋不僅營養(yǎng)價值很高，而且也十分美味，那么鵪鶉蛋怎么做好吃呢？據(jù)Maigoo美食小編了解，鵪鶉蛋的做法有很多，可以直接煮來吃，也可以做五香鵪鶉蛋、鵪鶉蛋紅燒肉等菜肴食用。鵪鶉蛋煮多久能熟？一起來看看吧！
鵪鶉蛋 禽蛋
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皮蛋的功效與作用 松花蛋的制作方法和吃法
皮蛋是什么蛋？皮蛋又叫做松花蛋、變蛋，是中國獨特的蛋加工品，口感鮮滑爽口，色香味均有獨到之處。那么皮蛋怎么制作呢？松花蛋的做法不是很復(fù)雜，而且現(xiàn)在市面上有專門的變蛋粉售賣，我們只需要將其糊在蛋上后腌制即可。做好的松花蛋的吃法有很多，它可以直接食用，也可以將其做成涼拌菜后再食用，還能用它煮皮蛋瘦肉粥喝。松花蛋怎么吃？松花蛋怎么做好吃？和Maigoo網(wǎng)編輯一起來看看皮蛋的百科知識吧！
皮蛋 禽蛋
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鴨蛋的功效與作用 鴨蛋怎么做好吃
鴨蛋是鴨科動物的卵，主要含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養(yǎng)成分，適量食用鴨蛋能夠補鈣、補鐵，還能滋陰潤肺，緩解燥熱咳嗽、咽干喉痛等不適。鴨蛋的吃法有很多種，可以煎著吃、炒著吃，還可以將其腌制成咸鴨蛋后食用。那鴨蛋為什么不能煮著吃呢？據(jù)Maigoo小編了解，其實鴨蛋不白煮食用最主要的原因是白煮鴨蛋太腥了，吃起來不好吃。鴨蛋怎么腌制？鴨蛋怎么吃效果好？接下來一起來看看吧！
鴨蛋 禽蛋
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鵝蛋的功效與作用 鵝蛋怎么吃營養(yǎng)好
和雞鴨蛋比起來，鵝蛋的草腥味較重，因此在市場上并不多見。但是鵝蛋的營養(yǎng)價值并不低于雞鴨蛋。吃鵝蛋有什么好處呢？鵝蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂等成分，適量食用鵝蛋能夠補益身體、降低血脂。那么鵝蛋怎么做好吃呢？鵝蛋可以蒸、炒或是煲湯食用，但我們需要注意的是，鵝蛋的個頭比較大，因此烹飪的時間需要稍微長一點，否則煮不熟。鵝蛋煮多久能煮熟？接下來和Maigoo小編一起來看看鵝蛋的做法吧！
鵝蛋 禽蛋
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雞蛋的功效與作用 雞蛋的吃法和注意事項
雞蛋是我們最常見的食材之一，它不僅營養(yǎng)豐富，而且做法也多，不僅可以做水煮蛋、茶葉蛋，還可以做雞蛋餅、雞蛋羹、雞蛋糕等美味。雞蛋的營養(yǎng)價值及功效與作用想必大家都有所了解，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分，適量食用雞蛋可以起到營養(yǎng)五臟、益腎填精、益氣補血等功效。但是吃雞蛋的時候也有一些事項需要注意，雞蛋一天吃幾個最好？雞蛋不能和什么一起吃？和Maigoo小編一起來看看吧！
雞蛋 蛋類
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咸鴨蛋的功效與作用 咸鴨蛋的腌制方法
咸鴨蛋又叫做青皮、青蛋、鹽鴨蛋，是中國特色菜肴之一。咸鴨蛋在我國歷史悠久，各地咸鴨蛋的做法都不同，其中以高郵咸鴨蛋最為有名，被不少文人食客稱贊。那么怎樣腌咸鴨蛋呢？腌咸鴨蛋的方法有干腌和水腌這兩種，它們腌出來的口感是不同的。咸鴨蛋的吃法也有很多種，除了直接吃之外，Maigoo小編還喜歡將它做成菜之后再吃。咸鴨蛋怎么吃？咸鴨蛋吃法有哪些？吃咸鴨蛋的功效與壞處是什么？一起來看看吧！
咸鴨蛋 鴨蛋
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哪種雞最有營養(yǎng) 什么品種的雞最好吃
雞是重要的家禽，雞蛋雞肉營養(yǎng)豐富，我們?nèi)粘Ｉ畈俗V中少不了雞蛋和雞肉。雞的品種繁多，多個地區(qū)都有其特色雞種，不僅形態(tài)不同，而且肉質(zhì)、營養(yǎng)方面也各有千秋。雞不光可以用來吃肉和下蛋，一些品相好的雞還可以用作觀賞。另外，還有不少雞品種是重要的野生動物資源，需好好保護。下面為大家介紹雞的各個品種的相關(guān)知識。
雞 雞肉 ★★★★
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十大熱門禽蛋產(chǎn)品排行榜 值得入手的禽蛋推薦
2024十大熱門禽蛋品牌產(chǎn)品排行榜出爐了，上榜的品牌有德青源、正大、神丹、晉龍、圣迪樂等，本禽蛋榜單由CNPP大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的禽蛋產(chǎn)品，綜合依據(jù)了禽蛋產(chǎn)品的價格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數(shù)據(jù)情況作為參考。禽蛋產(chǎn)品排行榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的禽蛋產(chǎn)品進行推薦，排名不分先后，僅供參考，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。
【硬菜菜譜大全】家庭宴請必備葷菜菜譜大全 帶你秒變大廚
什么是硬菜？簡單的來說就是能夠鎮(zhèn)得住場面，上檔次，C位出道的菜，平時里比較少吃，只有在逢年過節(jié)或者宴請親朋好友等場面才會吃到的菜。一般都是葷菜為主，像雞鴨鵝，牛羊豬魚等抗餓解饞的菜。東北人的豪爽就表現(xiàn)在這，朋友一來準(zhǔn)吆喝著上硬菜來表示對客人的尊重。本期小編為您整理了一波硬菜食譜，像豬肉、鴨肉、雞肉、牛羊、海鮮等硬菜菜譜，帶您秒變大廚，在家也可以倍有面兒的宴請朋友吃飯！
聚餐宴請 葷菜 ★★★
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鵝蛋和雞蛋的區(qū)別在哪里 鵝蛋、雞蛋、鴨蛋哪個營養(yǎng)好
蛋類是蛋白質(zhì)主要來源，生活中常見的蛋類有雞蛋，鴨蛋，鵝蛋，雖然都屬于蛋類，但是價格卻相差甚遠，自然營養(yǎng)價值也有所區(qū)別。那么鵝蛋和雞蛋的區(qū)別在哪里？鵝蛋、雞蛋、鴨蛋哪個營養(yǎng)好？我們一起來看看吧。
禽蛋 蛋類
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