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三十六行行行出狀元，廚師一直是門(mén)熱門(mén)職業(yè)，畢業(yè)季也有很多家長(zhǎng)和學(xué)生都在其中糾結(jié)該怎么選。從古代的宮廷御廚到現(xiàn)在的米其林星級(jí)餐廳廚師，食物、味蕾、胃都是讓我們感覺(jué)舒適的因素。學(xué)好廚藝不一定要以其作為工作資本，家庭廚師也是門(mén)很享受的“頭銜”。廚藝在哪里學(xué)好呢？自學(xué)廚藝有哪些方法？世界廚藝大賽、美食節(jié)各有哪些？一起來(lái)了解了解廚藝與美食的那些事兒。

現(xiàn)在人們的生活條件比以前好很多，下館子成了常事，所以如果要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，經(jīng)營(yíng)一家餐飲店是一個(gè)比較有前景的選擇。餐飲店的種類(lèi)很多，有中餐廳、西餐廳、火鍋店、日式料理、自助餐、小吃店、飲品店、甜品店等。不同的餐飲店的定位、經(jīng)營(yíng)、裝修、設(shè)計(jì)、成本、管理等方面都是不同的。如果你打算投資餐飲店，不妨看看小編準(zhǔn)備的開(kāi)餐飲店知識(shí)大全。

人生在世，吃喝二字，口腹之欲一直是人們所追求的享受之一。餐飲飲食知識(shí)體系為大家系統(tǒng)講解各式各樣的美食美味，包括各類(lèi)餐飲美食、各地美食、食材料理、菜系菜譜、聚餐請(qǐng)客、健康飲食、廚藝、餐飲業(yè)等與美食相關(guān)的知識(shí)，一飽大家的口福。

吃什么是每天都會(huì)遇到的問(wèn)題，俗話說(shuō)的好：民以食為天。有關(guān)于吃的東西是人類(lèi)社會(huì)永恒的話題，好在勞動(dòng)人民的智慧也是無(wú)窮的，在社會(huì)文明的進(jìn)程中發(fā)明了各種各樣好吃與好喝的東西，可以說(shuō)沒(méi)有你吃不到的，只有想不到的。今天就給大家介紹一些非常知名的餐飲美食，供吃貨們?cè)敿?xì)了解。

在家請(qǐng)客做什么菜好？家里經(jīng)常宴請(qǐng)一些親戚朋友過(guò)來(lái)聚會(huì)，不僅可以增加感情，而且還能鍛煉自己的廚藝，家宴不一定要規(guī)模很大，也不一定很豐盛，但是盡量照顧周到，朋友也會(huì)感覺(jué)舒服，像在自己家一樣，你來(lái)我往，自然感情會(huì)更加深厚。除了一些日常的小聚，還有很多人會(huì)在家宴設(shè)生日宴、婚宴、壽宴等等，這時(shí)候就需要提前規(guī)劃好了。那么宴席都有哪些禮儀呢？烹飪工具有哪些？請(qǐng)不同的人吃飯有什么食譜推薦？一起來(lái)看看在家宴請(qǐng)相關(guān)知識(shí)匯總。

民以食為天，食物是人體營(yíng)養(yǎng)最主要最重要的來(lái)源，食物除了關(guān)乎我們的生活質(zhì)量，更重要的是決定著我們一生的健康，所以吃好比什么都重要。吃貨肯定對(duì)美食文化了如指掌，除了中國(guó)的美食文化博大精深，世界各國(guó)的美食都是包羅萬(wàn)象，不同人的喜愛(ài)也風(fēng)味各異。具體的菜式菜譜有哪些呢？食物烹飪?cè)趺礃幼钚迈r好吃？作為吃貨，這些廚師資深干貨一定要了解，一起來(lái)看看最實(shí)用的菜式菜譜大匯總，不管是宴請(qǐng)還是日常下廚都很實(shí)用噢！

一日三餐雖然平常但是絕對(duì)不能敷衍。本文為大家搜羅了各色菜譜，一定然大家的餐桌色香味俱全。一年四季、男女老少都有最適合的三餐家常菜譜。食補(bǔ)也是常見(jiàn)的養(yǎng)生方式，有些菜譜能夠促進(jìn)身體各方面的健康。不同廚具也有相應(yīng)特色菜譜，平日里節(jié)日佳肴、野餐、素食等等也有許多美味做法。大家在做菜的時(shí)候別忘了各種食材的搭配禁忌哦。

聚餐是一種在工作之余同事朋友之間聯(lián)絡(luò)感情、放松的一種方式，常見(jiàn)的聚餐形式有燒烤、自助、火鍋和飯店等等。一般來(lái)說(shuō)聚餐都不能算是很正式的場(chǎng)合，不過(guò)在一些特殊的場(chǎng)合仍有一些禮儀是需要注意的。今天給大家介紹的是不同檔次場(chǎng)合聚餐禮儀以及需要注意的一些事項(xiàng)，供大家參考。

隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，外賣(mài)已經(jīng)成為了我們生活中的一部分。打包是最早時(shí)期的外賣(mài)形式，現(xiàn)在人們利用電話、手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等媒介，在家輕松就可以吃上熱騰騰的食物。外賣(mài)行業(yè)的發(fā)展，也讓市場(chǎng)出現(xiàn)了很多商機(jī)，外賣(mài)店不斷增長(zhǎng)、外賣(mài)騎士也有了好的就業(yè)機(jī)會(huì)，訂外賣(mài)有哪些注意事項(xiàng)呢？如何配送外賣(mài)？外賣(mài)除了有日常餐飲，宴會(huì)、火鍋外賣(mài)如何操作？讓我們一起來(lái)看看外賣(mài)相關(guān)知識(shí)大匯總。

烤箱這一簡(jiǎn)單方便的現(xiàn)代化廚房電器，不光滿足了吃貨們對(duì)烤制美味的向往，而且提供了更好的創(chuàng)意平臺(tái)，可以讓各位美食家們更好的去發(fā)揮自己對(duì)于烤制美味自古以來(lái)的神秘探索欲望，烹制出一道道讓我們垂涎欲滴的美味。今天小編就為大家?guī)?lái)了烤箱食譜大全及做法，通過(guò)圖文介紹的方式為大家提供了電烤箱食譜，烤箱菜譜等美食做法，希望大家能夠喜歡。

一個(gè)地區(qū)城市生活是否便利，很大程度上取決于涉及生活方方面面的生活服務(wù)設(shè)施是否完善，而互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的深度融合讓國(guó)內(nèi)各個(gè)城市的生活更加便捷化。本文就通過(guò)介紹中國(guó)各個(gè)省份地區(qū)的本地生活服務(wù)市場(chǎng)，包括餐飲、住宿、教育、家政、美容、房地產(chǎn)、結(jié)婚等商業(yè)領(lǐng)域，讓你對(duì)一個(gè)地區(qū)的生活便利程度有個(gè)基本的了解。

啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱(chēng)為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平的提高，人們?cè)缇瓦^(guò)了吃飽的年代，取而代之的是吃好，如何吃好？不同人群所需要的營(yíng)養(yǎng)元素不一樣，所以不同年齡段，不同人群的食譜菜譜也不一樣。嬰幼兒主要以母乳為主，也可以適當(dāng)增添輔食；青少年學(xué)生需要補(bǔ)腦抗疲勞，護(hù)肝明目；老年人更要格外注意，保障器官衰退需要的營(yíng)養(yǎng)。健康生活，從飲食開(kāi)始，本文跟著小編一起來(lái)制定不同人群營(yíng)養(yǎng)均衡食譜吧。

悶熱的夏日午后，小編最?lèi)?ài)的事情就是喝一杯透心涼的解暑飲料，可是最近打開(kāi)冰箱總覺(jué)得買(mǎi)來(lái)的飲料有些乏味。如果你也對(duì)市面上能買(mǎi)到的飲料有了倦意，那就嘗嘗自制飲品吧！自制飲品不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，更重要的是安全健康，沒(méi)有任何添加劑。下面，就跟隨小編來(lái)學(xué)習(xí)各類(lèi)飲品的制作方法吧！

中國(guó)面食文化博大精深，不僅種類(lèi)多，制作方法全，而且因不同的飲食習(xí)慣，造就了不同風(fēng)味的特色餅類(lèi)點(diǎn)心。市場(chǎng)上常見(jiàn)的面食點(diǎn)心有面包、蛋糕、派類(lèi)、糕點(diǎn)、餅干等，對(duì)于吃貨們來(lái)說(shuō)，當(dāng)然不會(huì)放過(guò)任何一類(lèi)美味的糕點(diǎn)小吃，那么面食點(diǎn)心如何挑選好呢？別急，下面maigoo小編就分享各種面食點(diǎn)心選購(gòu)技巧，并教大家如何保存開(kāi)過(guò)封的糕點(diǎn)，一起來(lái)看看吧。

開(kāi)外賣(mài)快餐店需要什么條件？隨著科技的發(fā)展，外賣(mài)占到了整個(gè)餐飲市場(chǎng)的很大一部分，人們?cè)絹?lái)越傾向于選擇這種足不出戶(hù)方便快捷的飲食方式。而且外賣(mài)快餐店解決了商家高房租、高人工、高食材、高能源、低利潤(rùn)的問(wèn)題，許多新興投資者都想投資。開(kāi)外賣(mài)店不可盲目，對(duì)于選址、選產(chǎn)品、宣傳運(yùn)營(yíng)方式都需多加了解。開(kāi)外賣(mài)店有哪些注意事項(xiàng)呢？本文就為大家介紹外賣(mài)店知識(shí)大全。

炎炎夏日的到來(lái)，氣溫升高，天氣干燥，很容易引火上身，人很容易感到煩躁，而且胃口變差，這個(gè)時(shí)節(jié)如何降火是養(yǎng)生重頭戲。夏季敗火除了多喝水外在飲食上還要都是夏季清熱消暑的家庭必備食材，有清熱降火、清肺補(bǔ)虛之功效，那么該如何將這些食材變出美味的消暑湯呢?今天小編為您推薦夏季降火食譜大全，幫助大家度過(guò)一個(gè)健康的炎夏。

食補(bǔ)吃什么好？藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食療養(yǎng)生是最好最安全預(yù)防治療疾病的方法，利用食物來(lái)影響身體各方面功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養(yǎng)生方法。感冒、便秘、沒(méi)有食欲、免疫力低下、咳嗽等，這些小疾病很多都可以從日常食物中去預(yù)防。癌癥防范于未然比治療要重要得多，像玉米、紅薯、洋蔥、香菇等都是抗癌好伴侶。那么，到底不同情況食補(bǔ)菜譜有哪些呢？本文一起來(lái)看看防癌、提升免疫力、開(kāi)胃、熬夜、御寒、消暑等食譜大全，在這里需要進(jìn)行功能性調(diào)理的人群可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行合理的飲食選擇。

中國(guó)飲食文化的菜系，是指在一定區(qū)域內(nèi)，由于氣候、地理、歷史、物產(chǎn)及飲食風(fēng)俗的不同，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歷史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風(fēng)味，并被全國(guó)各地所承認(rèn)的地方菜肴。你知道中國(guó)菜系有哪些嗎？本文整理了中國(guó)八大菜系，包括魯菜、川菜、粵菜、淮揚(yáng)菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜等，下面小編為大家具體介紹這些中國(guó)菜系的特點(diǎn)和代表菜，一起來(lái)了解下吧。