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花生很多人都吃過，但是說到黑花生，很多人就并不那么了解，黑花生是近年來市面上興起的健康食品，以高硒高鉀高蛋白而著稱，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，富含多種維生素、礦物質(zhì)以及19種人體所需的氨基酸，適量食用黑花生可以起到抗衰老、改善記憶力、預(yù)防心血管疾病、促進(jìn)生長發(fā)育、防輻射、提高抗病能力、補(bǔ)硒等功效作用。下面一起來了解一下黑花生的營養(yǎng)價(jià)值和功效吧。

黑花生是一種特殊的花生，它的顏色是黑色的，因此有人擔(dān)心是轉(zhuǎn)基因食品，但實(shí)際上黑花生并不是轉(zhuǎn)基因得到的，它的黑色主要來源于皮花生衣色素，這種色素是花色苷類色素。由于黑花生價(jià)格較高，因此有商販會用染色的方法來冒充黑花生，要區(qū)分的話，可以通過用手搓、看花生形狀、剝開外皮看等方法來鑒別真假。下面一起來了解一下如何鑒別黑花生的真假吧。

黑花生是一種新型的花生品種，它的價(jià)格比普通花生要貴一些，一般不同地區(qū)的黑花生價(jià)格略有不同，通常在十幾元一斤到二三十元一斤左右。黑花生價(jià)格貴的原因主要是由于其營養(yǎng)價(jià)值高、產(chǎn)量低、種植比較少，不過雖然黑花生價(jià)格高，但種植并不多，這主要是因?yàn)楹诨ㄉ霓r(nóng)民接受度、市場認(rèn)可度不高，而且和普通花生相比，其產(chǎn)量較低、用途也有限，因此種植較少。下面一起來了解一下黑花生多少錢一斤吧。

黑花生和紅花生都是花生，不過二者有一定的區(qū)別，首先，它們的花生顏色不同，其次，在營養(yǎng)價(jià)值方面二者也有區(qū)別，相比較來說，黑花生的營養(yǎng)價(jià)值更高，而且產(chǎn)量比紅花生更低，因此一般價(jià)格也要比紅花生貴。黑花生和紅花生并沒有什么沖突，是可以一起吃的。下面一起來了解一下黑花生米和紅花生米之間的區(qū)別吧。

黑花生是一種很有營養(yǎng)的五谷雜糧，它的食用方法眾多，除了直接生吃以外，煮著吃、泡醋吃、熬湯粥吃、打成花生漿飲用都是很有營養(yǎng)價(jià)值的，想吃好吃一點(diǎn)的也可以油炸著吃或烤著吃，只是營養(yǎng)價(jià)值略低一些。黑花生可以做成各種美食，比如黑花生紫米粥、黑花生豬蹄湯、黑花生甜杏泥等，下面一起來了解一下黑花生的吃法和做法吧。

十大熱門黑花生品牌產(chǎn)品排行榜出爐了，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：饞來香、野三坡、滇脈、野風(fēng)酥等，本榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價(jià)格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價(jià)等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)情況作為參考。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進(jìn)行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。

為加快優(yōu)良品種推廣應(yīng)用，把單產(chǎn)和質(zhì)量水平提上來，幫助指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)選種、正確用種，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部編制發(fā)布了《國家農(nóng)作物優(yōu)良品種推廣目錄（2023年）》，重點(diǎn)推介10種農(nóng)作物，241個優(yōu)良品種，其中，花生有22個品種入選，包括骨干型品種9個、成長型品種4個、苗頭型品種5個、特專型品種4個。下面就為你帶來2023年國家花生優(yōu)良品種推廣目錄大全，告訴你花生優(yōu)良品種有哪些。