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桑椹，又叫做桑葚，是桑樹(shù)的成熟果實(shí)。桑椹的功效與作用有很多，新鮮桑葚中含有多種維生素、多糖，對(duì)增強(qiáng)免疫力有不錯(cuò)的作用。除了作為水果食用之外，桑椹還是一味中藥材，中藥桑椹能夠抗氧化、降血糖、防衰老。桑椹食用方法多種多樣，可以做桑葚酒，也可以曬桑葚干，還能做桑葚膏或桑椹醬來(lái)食用，不過(guò)在食用的時(shí)候要注意桑椹的副作用與禁忌。接下來(lái)和maigoo小編一起來(lái)了解一下吧！

桑椹是一種常見(jiàn)的水果，除了可以作為新鮮水果來(lái)食用之外，還可以制成桑葚干、桑葚酒、桑葚醬和桑葚膏等來(lái)食用。桑椹泡水喝有何功效？新鮮桑葚有補(bǔ)肝益腎、安神益智、補(bǔ)血滋陰的作用，所以用桑葚泡水喝是可以緩解精神疲勞、補(bǔ)血明目的。桑葚怎么吃效果好呢？接下來(lái)一起來(lái)了解一下吧！