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茴香
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熱評(píng)
茴香酒屬于什么酒 茴香酒的釀造方法和配料
茴香酒是一種利口酒,用茴香油和蒸餾酒配制而成,其中以法國產(chǎn)品較為有名。那么,茴香酒怎么泡?將茴香和桂皮煮沸,在玻璃罐子中放入冰糖,把茴香桂皮混合液倒入其中,再加入白酒拌勻,蓋上蓋子,放在陰涼處儲(chǔ)存1個(gè)月左右即可服用。接下來和小編一起來看看更多茴香酒的相關(guān)知識(shí)吧。
茴香糖是什么 茴香糖的制作方法
茴香糖是法國的一種特色糖果,但其他國家人可能無法接受其味道,2023年味覺地圖集Taste Atlas評(píng)選出了“世界上最難吃的食物榜”,法國特產(chǎn)茴香糖高居第4名。據(jù)了解,茴香糖產(chǎn)自法國勃艮第地區(qū)的古老修道院弗拉維尼-蘇爾-奧澤蘭(Flavigny-sur-Ozerain),糖果有多種口味,制作者會(huì)將多層香味糖漿包裹在綠茴香籽外,制作過程需要花費(fèi)兩周左右的時(shí)間。自1591年以來,這些糖果就是該法國中東部地區(qū)的傳統(tǒng)特產(chǎn)。