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菌類食材普遍營養(yǎng)價值極高，羊肚菌更是美食珍饌，羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。關(guān)于羊肚菌的食用方法還有很多人不是太清楚，羊肚菌怎么吃？羊肚菌不能與什么一起吃？下面就和小編一起去了解一下吧。

十大熱門羊肚菌品牌產(chǎn)品排行榜出爐了，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：方家鋪子、盛耳、福東海、京東京造、半山農(nóng)、小鐘工坊、富昌、樓上、鮮珥家、珍悉等，本榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數(shù)據(jù)情況作為參考。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進(jìn)行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。

羊肚菌既像個蜂巢，也像個羊肚，因而得名。適合一般人食用，有益腸胃、助消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗疲勞、化痰理氣、補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)腦提神等功效。干羊肚菌，不僅鮮香，而且營養(yǎng)價值豐富，用來煲湯和蒸煮最合適不過，而且干羊肚菌保存時間長。但是干羊肚菌在烹飪前需要泡發(fā)，那么干羊肚菌怎么泡發(fā)？干的羊肚菌怎么做好吃？下面一起來了解一下吧。

羊肚菌是一種比較昂貴的菌類，在全世界都有分布，羊肚菌含有大量人體必需的礦質(zhì)元素、氨基酸蛋白質(zhì)、維生素等，營養(yǎng)價值非常豐富，不僅可以煲湯食用，還可以曬干入藥。新鮮采摘的羊肚菌如果沒有保存好，很快就會壞掉，那么新鮮羊肚菌如何保存呢？下面一起來了解下。