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白銀是一座非常適合旅游的城市，不論是以看風(fēng)景、學(xué)文化還是紅色教育為主題的旅游，選在白銀都是十分合適的。那么來甘肅白銀旅游，有什么地方特色菜好吃？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份到白銀必吃的10大風(fēng)味名菜，包括了酸爛肉、景泰大碗魚、靖遠(yuǎn)八大碗、平川全驢宴、洋芋蓋被、靖遠(yuǎn)鹵雞、靖遠(yuǎn)燜羊羔、腌缸排骨、卷肉簾子、漿水拌湯。下面，一起來看十大經(jīng)典的甘肅白銀特色菜介紹及其相關(guān)知識(shí)吧！

白銀是甘肅農(nóng)業(yè)大市、隴上魚米之鄉(xiāng)，這里物產(chǎn)豐富，土特產(chǎn)眾多。那么，白銀著名特產(chǎn)有哪些？MAIGOO小編整理了白銀十大特產(chǎn)，有特產(chǎn)美食靖遠(yuǎn)羊羔肉、特產(chǎn)滋補(bǔ)品靖遠(yuǎn)枸杞、水果特產(chǎn)景泰條山梨、特產(chǎn)調(diào)料品會(huì)寧胡麻籽油、特產(chǎn)零食小口大棗、特產(chǎn)干果靖遠(yuǎn)黑瓜籽、傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)會(huì)寧剪紙、農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)翠柳山羊、特產(chǎn)茶飲會(huì)寧苦蕎茶等白銀有名的特產(chǎn)，一起來看看白銀值得帶走的特產(chǎn)。

手抓羊肉是我國(guó)西北蒙、藏、回、哈、維等民族喜愛的傳統(tǒng)食物，手抓羊肉，相傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名?！墩f文》中說：“羊，祥也?！薄吨芏Y·夏官·羊人》記：“羊人掌羊牲，凡祭祀，飾羔?！毖蛟诠艜r(shí)被賦予成為吉祥的象征和重要的祭祀食品。《本草綱目》中也說，羊肉是大補(bǔ)之物，能比人參、黃芪。手抓羊肉吃法有三種，即熱吃（切片后上籠蒸熱蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精鹽）、煎吃（用平底鍋煎熱，邊煎邊吃）。特點(diǎn)是肉味鮮美，不膩不膻、色香俱全。