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固原美食
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熱評(píng)
寧夏固原十大特色小吃 固原小吃都有什么 固原十大名小吃
固原以回族飲食習(xí)慣為主,多為清真風(fēng)味,喜食面食,也多用蕎麥等雜糧做成各種風(fēng)味獨(dú)特的小吃。那么,寧夏固原特色小吃有哪些?MAIGOO小編為你整理了固原十大名小吃,有固原羊雜碎、固原釀皮、燕面揉揉、生汆面、羊羔頭、固原燒雞、固原蕎面攪團(tuán)、固原拉皮、固原麻食子、隆德長面等固原著名特色小吃,一起來看看固原必吃的美食小吃吧。
固原市 固原美食 ★★★
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固原十大名菜 固原經(jīng)典名菜有哪些 固原特色菜你吃過幾道?
固原飲食風(fēng)格屬于寧夏菜,以回族風(fēng)味菜為主體,多清真菜,也有部分漢族菜肴,擅長牛羊肉的烹飪。那么,固原名菜有哪些?MAIGOO小編整理了固原十大名菜,有固原手抓羊肉、固原燴羊雜碎、碗蒸羊羔肉、涇源蒸雞、固原水盆羊肉、固原燒雞、隆德暖鍋、固原回民十大碗·燴羊肉等固原著名特色菜,一起來看看固原的代表菜。
特色名菜 固原市 ★★★
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固原麻辣燙簡介 固原麻辣燙好吃嗎
固原麻辣燙是寧夏隆德、固原等地著名的特色美食小吃,與四川麻辣燙不同,是將燙好的菜再配上一碗湯汁蘸著吃,也就是現(xiàn)在風(fēng)靡于全國各地的干汁麻辣燙。固原麻辣燙的精髓不在于煮,而在于湯料,湯汁加入了芝麻醬、蒜泥、辣椒、炒熟的油炸芝麻等等佐料,聞起來濃香四溢,很受當(dāng)?shù)厝藗兿矏邸?/div>
固原蕎面攪團(tuán)簡介 固原蕎面攪團(tuán)
固原攪團(tuán)是用蕎麥制作而成的,固原各地多有種植蕎麥?zhǔn)w的習(xí)慣,也食用多種蕎面食品,其中以蕎面攪團(tuán)最為有名,也是寧夏固原著名的特色美食小吃。固原蕎面攪團(tuán)的吃法有多種,主要是水圍城和漂魚兒,是秋季常見的小吃。
固原紅雞介紹 固原紅雞做法
固原雞是寧夏的一個(gè)較好的優(yōu)良地方雞種,為地理標(biāo)志證明商標(biāo),具有耐粗飼、宜放牧、活潑好動(dòng)、體質(zhì)健壯、抗寒力強(qiáng)等優(yōu)良特性,并有體大、蛋大、肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味鮮美等突出特點(diǎn),是寧夏的一個(gè)比較有價(jià)值地方雞種。固原紅雞主要分布在寧夏固原市的西吉縣、涇源縣、隆德縣、原洲區(qū)產(chǎn)區(qū),彭陽縣的 12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),即交岔鄉(xiāng)、小岔鄉(xiāng)、羅洼鄉(xiāng)、馮莊鄉(xiāng)、王洼鎮(zhèn)、草廟鄉(xiāng)、城陽鄉(xiāng)、紅河鄉(xiāng)、白陽鎮(zhèn)、新集鄉(xiāng)、孟塬鄉(xiāng)、古城鎮(zhèn)。
龐家甜瓜好吃嗎 龐家甜瓜的特點(diǎn)介紹
龐家甜瓜是山東省濱州市龐家鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品,呈長錐形,一端大,一端稍細(xì)而尖,細(xì)長如羊角,瓜皮薄、灰白綠色,外表光滑;果肉翠綠,瓜瓤桔黃,糖度比一般甜瓜要高,口感也非常好。據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測,龐家甜瓜中可溶性固形物含量為12.2%,Vc含量為21.9mg/100g ,鉀含量為158mg/100g。