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河源是客家人聚居地，這里山美水美，山珍河鮮數(shù)不勝數(shù)，食材新鮮，以東江客家飲食文化而聞名遐邇。河源飲食文化屬于粵菜的東江菜系，為客家菜，那么，河源客家菜哪家好吃又正宗？河源人氣餐廳有哪些？本文就為你盤(pán)點(diǎn)了河源十大人氣餐廳排行榜，包括河源必吃的客家菜榜、熱門(mén)榜、口味榜、好評(píng)榜、環(huán)境榜等，其中，稱尊一品河鮮樓、龍福樓河鮮、醉意樓農(nóng)家菜、蘇記農(nóng)家菜館、鄉(xiāng)村四月餐廳、東江客天下食府、客廚客家菜?非物質(zhì)文化遺產(chǎn)餐廳、常樂(lè)農(nóng)莊等河源好吃的餐館，一起來(lái)看看吧。

韭菜炒河蝦是很多地方民眾都喜歡的美食，也是河源十大美食之一，制作原料主要有蝦、韭菜、鮮紅椒等。做得好的韭菜炒河蝦，或濃郁多汁，或清淡爽口，蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化；蝦中含有豐富的鎂，適量食用，可以在一定程度上補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)素。