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食源性疾病是指通過攝食而進(jìn)入人體的有毒有害物質(zhì)等致病因子所造成的疾病。一般可分為感染性和中毒性，包括常見的食物中毒、腸道傳染病、人畜共患傳染病、寄生蟲病以及化學(xué)性有毒有害物質(zhì)所引起的疾病。本篇文章為大家介紹了一些常見的食源性疾病及其治療方法，主要有細(xì)菌性食物中毒、病毒性食物中毒、真菌食物中毒、毒素性食物中毒等內(nèi)容，希望能幫助您更好地了解食源性疾病。

人生在世吃喝二字，吃是每天都要做的事情，不過很多食物都有可能誘發(fā)中毒，因此要格外注意飲食健康，那么哪些食物容易引起中毒呢？毒蘑菇、霉變果蔬、鮮豆類、苦味瓜果、河豚、生豆?jié){、鮮木耳、無根豆芽、發(fā)芽土豆、未腌透咸菜等都是導(dǎo)致中毒的食物，下面是MaiGoo網(wǎng)小編整理的十大易中毒食物排行，一起來看看誤食哪些食物容易中毒吧。

我們經(jīng)常能在新聞中看到各種因食用野生蘑菇中毒、家里液化氣泄露煤氣中毒、搬家進(jìn)新房吸入大量甲醛中毒、飲用百草枯自殺中毒等之類的中毒事件發(fā)生。世界上對人體有毒害作用的物質(zhì)有很多，當(dāng)它們進(jìn)入人體之后，會與各器官組織發(fā)生反應(yīng)，引發(fā)暫時或持久性損害，嚴(yán)重的可直接致人死亡。當(dāng)我們在日常中突發(fā)中毒了怎么辦呢？一些常見的急性中毒情況該如何處理？下面就跟著買購小編一起來了解下。

馬蹄蓮的觀賞價值很高，除了包花束送人以外，有些家庭也會購買一些養(yǎng)在家中觀賞。但馬蹄蓮是含有毒性物質(zhì)的，在養(yǎng)護(hù)的時候要避免誤食，尤其是家中有孕婦、小朋友或者是有寵物的，要格外小心或者盡量不養(yǎng)。那么馬蹄蓮花室內(nèi)可以養(yǎng)嗎？馬蹄蓮中毒怎么辦？下面為大家解答。

夜來香是原產(chǎn)于亞熱帶地區(qū)的一種觀賞植物，有清香氣，特別是夜間更濃。夜來香在南方多用來布置庭院、窗前、塘邊和亭畔，那么夜來香怎么養(yǎng)？養(yǎng)殖夜來香的方法并不難，稍微注意光照肥水就好。夜來香的香氣太濃，因此不宜在室內(nèi)養(yǎng)。

雞心螺又稱為芋螺，是一種含有強烈毒性的螺毒C2毒素的動物，對人體造成嚴(yán)重威脅。需要注意的是雞心螺煮熟了也是不能吃的，因為這種螺體里面含有不可分解的劇毒，所以在平時吃的過程中一定要注意區(qū)分。那么雞心螺中毒后有什么癥狀呢？雞心螺中毒怎么處理最好？讓我們通過下文的內(nèi)容進(jìn)行了解吧。

織紋螺是一種常見的沿海螺種，也被很多人叫做麥螺、白螺、割香螺、海絲螺，主要分布在廣東、福建、浙江等沿海地區(qū)?？椉y螺是一種有毒的螺類，其體內(nèi)含有劇毒物質(zhì)“河豚毒素”，因此織紋螺不能食用。那么織紋螺中毒有什么癥狀呢？織紋螺怎么辨別呢？讓我們通過下文進(jìn)行了解吧。

蘑菇是一種高等真菌，它的種類很多，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，是人們?nèi)粘Ｉ钪幸环N極好的美味食品，而且對人體具有很多好處，深受人們喜愛。但由于人們對蘑菇是否有毒缺乏鑒別能力，誤食毒蘑菇引起中毒的事故屢有發(fā)生。那么毒蘑菇為什么有毒性呢？吃了毒蘑菇有什么癥狀呢？趕緊來看看下文進(jìn)行了解吧。

海虹又叫貽貝，是一種常見的食材，具有較高的經(jīng)濟(jì)價值，其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價值豐富。但是吃海虹可能會引起中毒，主要是因為海虹中的麻痹性貝類毒素含量超標(biāo)導(dǎo)致。那么海虹中毒癥狀是什么呢？海虹中毒如何急救？讓我們閱讀下文進(jìn)行了解。

河豚是一種有毒的食物，其體內(nèi)含有河豚毒素，河豚毒素對神經(jīng)系統(tǒng)有麻痹作用，人體食用后可能會出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒癥狀，嚴(yán)重時甚至?xí)?dǎo)致呼吸麻痹而死亡。食用河豚需要經(jīng)過專業(yè)的處理，不可隨意在家嘗試并食用。那么河豚中毒如何治療呢？讓我們閱讀下文進(jìn)行了解。

海棠有毒嗎？海棠花有沒有毒需要看品種，有些無毒有些有毒，不同品種毒性也不同。有毒的海棠毒性體現(xiàn)在內(nèi)部的汁液中，正常養(yǎng)護(hù)不會危害身體健康，可放心養(yǎng)護(hù)在家中。那么什么品種海棠有毒？我們一起來了解一下。

火鶴花又名紅掌，是一種觀賞性較強的花卉植物?；瘊Q花是可以放在室內(nèi)養(yǎng)的，火鶴花不會散發(fā)毒氣，表面也沒有毒，但火鶴花的汁液是有著微量毒素的，所以在養(yǎng)殖火鶴花的時候注意不要碰觸植物的汁液還有誤食。那么火鶴花適合在室內(nèi)養(yǎng)嗎？下面一起來看看吧。

人們喜愛一品紅，尤其是它那紅而大的葉子，給人一副喜氣洋洋的模樣，但是一品紅植株內(nèi)的汁液具有微毒，所以在養(yǎng)殖時還是要特別注意別接觸其莖稈中的白色乳汁，更加不要誤食，否則會引起身體不適。那么一品紅中毒怎么辦？一品紅是否可以放室內(nèi)？下面一起來看看相關(guān)內(nèi)容。

觀音蓮有毒嗎？觀音蓮有兩種，一種是沒有毒的景天科，另一種是本身帶有毒性的天南星科。因此，要將兩者仔細(xì)的進(jìn)行辨認(rèn)，以免有不必要的危害。有毒的葉片看起來是很薄的，而沒有毒的葉片十分肥厚，且手感也很好。若養(yǎng)殖有毒的觀音蓮，就要注意不要隨便碰觸。

曼陀羅花的毒性體現(xiàn)在根、莖、果實、種子以及花朵上，其中植株的種子毒性最大，一旦誤食就會危害到人體的健康，因此養(yǎng)護(hù)曼陀羅花的時候，要將其放置在人員走動較少的地方，并提醒家中的老人和小孩，避免出現(xiàn)采摘現(xiàn)象。下面為大家詳細(xì)介紹曼陀羅花的毒性與危害。

水仙花可以養(yǎng)在室內(nèi)嗎？水仙可以放室內(nèi)，其美觀性較高，并且花香怡人，但水仙花的麟莖中含有毒素，在修剪時，需要注意不要接觸到汁液，若家中有小孩或老人，也需要將水仙花放置在不易觸碰到的地方，以防對人體造成傷害。

橡皮樹有毒嗎？橡皮樹是具有毒性的植物種類，雖然毒性強度不大，不過在家里養(yǎng)護(hù)時還是需要多加注意和小心。如果不小心接觸到了橡皮樹的汁液，需要立即用清水沖洗，如果誤食，就要及時就醫(yī)。

綠蘿是一種常綠的盆栽植物不僅能夠起到裝飾的效果，還能吸收空間中的有害氣體，相信很多人的家里都有一盆綠蘿。但有一個問題大家都沒有考慮到，那就是綠蘿有毒嗎？綠蘿毒性大不大？下面就來解答大家的疑惑。

夾竹桃有毒嗎？夾竹桃有毒，其根莖、葉片、花朵中都含有毒素，誤食容易危及生命安全，但夾竹桃的花期長、觀賞價值高，而且對城市環(huán)境有很大的改善作用，所以在南方的城市里，還是隨處可見夾竹桃的身影。我們平時只要注意不接觸和誤食夾竹桃，保持一定距離觀賞還是沒有問題的。