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欽州市位于廣西南部沿海，是嶺南廣府文化重要的興盛地、傳承地之一，文化氛圍濃厚，物產(chǎn)資源豐富，那么欽州美食小吃有哪些呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了欽州十大名吃，包括靈山?jīng)龇?、欽州海鴨蛋、欽州豬腳粉、欽州黃瓜皮、炒螺肉、煎堆、炸肉粉、酸野、白鴿粥、靈山大粽等，一起來看看欽州特色小吃及相關(guān)情況吧。

欽州，位于廣西的南部，是一座沿海城市，欽州在飲食上不僅受到廣東的影響，還兼具海濱飲食風(fēng)格與當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族風(fēng)味于一體，口味獨(dú)特，形成具有當(dāng)?shù)靥卣鞯膹V西風(fēng)味。那么廣西欽州特色名菜有哪些呢？欽州十大名菜包括蠔油柚皮鴨、清蒸豆腐圓、炒螺肉、靈山?jīng)龇?、烤欽州大蠔、片皮乳豬、大寺豬肚巴、車螺欖錢煲、炸肉粉、蠔油香麻雞等。以下，請看MAIGOO小編帶來的廣西欽州十大名菜排行榜，了解更多欽州名菜及相關(guān)情況。

欽州豬腳粉是廣西欽州名氣最大的傳統(tǒng)名小吃之一，是欽州的招牌特色美食小吃。欽州豬腳粉選當(dāng)?shù)靥赜械纳虾妹追刍蚝臃郏湟哉{(diào)制好的熟豬腳，加入多種佐料而成，豬腳色澤艷麗、有曲折感，肥而不膩，脆而不硬。豬腳粉是廣西特有的美食，各地均有出產(chǎn)，各有風(fēng)味，其中欽州豬腳粉較為著名。

蠔油柚皮鴨是欽州的一道特色美食，蠔油柚皮鴨選用優(yōu)質(zhì)鴨肉、經(jīng)過處理后的柚子皮和蠔油一起烹制而成。味道爽口清新，別具風(fēng)味，賦予鴨肉別具一格的滋味。蠔油柚皮鴨利用柚子皮經(jīng)過碳烤及清水浸泡，從而出去柚子皮中的苦澀味道。然后將鴨子炸制金黃并燜熟。再將柚子皮與鴨子配以相應(yīng)的調(diào)料煮至入味。因此這道菜要是一道十分爽口清新、營養(yǎng)價(jià)值極高的菜。