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鶴崗位于黑龍江東北部，是真正的東北城市，在這里可以品嘗到地道的東北美食，分量足味道好，那么鶴崗特色小吃有哪些呢？MAIGOO網(wǎng)小編整理了鶴崗十大名小吃，分別是大列巴、凍梨、冰點(diǎn)、松仁小肚、糖炒栗子、扒肉條、鶴崗小串、沙一克、鶴崗炸醬面、白魚水餃等，一起來(lái)看看鶴崗特產(chǎn)小吃及相關(guān)情況吧。

白魚水餃?zhǔn)曲Q崗十大小吃之一，因使用興凱湖大白魚制作而得名。制作白魚水餃，先將面粉加溫水調(diào)制成面團(tuán)，然后將白魚去骨、刺，將魚肉切成米丁，加入蔥末、香油、姜末及雞湯調(diào)制成餡，最后將面劑搟成皮，包入餡心呈餃子形，捏出花邊，用沸水煮熟即成。興凱湖大白魚肉質(zhì)鮮嫩，制作出的白魚水餃皮薄餡大，汁多味美，具有獨(dú)特風(fēng)味，是去鶴崗必吃的小吃。

鶴崗小串，是鶴崗的特色小吃，是東北燒烤中最獨(dú)特的存在。鶴崗小串的吃法集燒、烤、涮于一體，精選優(yōu)質(zhì)食材，肉質(zhì)鮮嫩軟脆，說(shuō)起鶴崗小串的特色，除了三分熟的肉串，還有烤肥瘦、烤腸、涮肚鍋、脫骨雞手、燒鴿子、烤海鮮、烤時(shí)蔬。鶴崗小串的特點(diǎn)是小而精、鮮又嫩，在鶴崗，最地道的小串吃法是一口烤肉，一口毛蔥，再配上當(dāng)?shù)氐奶厣嬃?，主食則要點(diǎn)鶴崗燒餅，精巧與煙火味共存，還能像牛排那樣“烤三五七分熟”，它便是這座北方邊陲的小城，最獨(dú)特的味道。