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八月瓜因成熟時果皮會自然炸開又名八月炸，是一種在八九月份成熟的水果，除了口感清甜、香味獨特之外，它的營養(yǎng)價值也是十分豐富的，食用后可以提神開胃、美白護膚，還能緩解便秘、保護視力，八月瓜的吃法眾多，可以直接吃，也可以涼拌、蒸煮、炒菜，味道都很不錯，來和小編看一看吧，

八月瓜果肉乳白色，口感滑嫩，口味香甜，具有與其它果品不相同的獨特香味，除鮮食外還可釀酒、制作果漿和飲料，那么一斤八月瓜多少錢呢？八月瓜主要以野生為主，不同地區(qū)的價格會有比較大的差異，便宜的只要幾塊錢，貴的一斤賣到一二十塊，因此購買八月瓜還要學(xué)會挑，和小編來一起看看吧。

八月瓜也叫牛腰子果、八月炸，是一種野生果汁，主要生長在山麓谷地中，花期4-5月，果期7-9月，因為8月份的時候數(shù)量最多而且口感也最好而得名。八月瓜果實成熟時采摘，直接剝皮后生食或烤熟后食用，沒熟的八月瓜最好不要吃，又苦又硬，買到?jīng)]熟的八月瓜，可以通過放置或用水果催熟，一起和小編來看看吧。

八月瓜為木通科植物五風(fēng)藤、寬葉八月瓜和小花八月瓜的果實，用八月瓜泡酒是有很多好處的，有利尿、清熱解毒、殺菌消炎的作用。那么，沒熟的八月瓜可以泡酒嗎？答案是可以。但是用沒熟的八月瓜泡酒需要注意，在酒中加入的冰糖要多一些，泡制的時間也比成熟的八月瓜泡酒要長一些。和小編一起來看看吧。