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銀魚蒸蛋的做法 銀魚蒸蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
安徽省巢湖市盛產(chǎn)銀魚,該地的銀魚體形細(xì)長(zhǎng),呈圓筒狀,無鱗透明,潔白如銀,味道十分鮮美,于是智慧的巢湖人民便用這銀魚開發(fā)出了一道菜品——銀魚蒸蛋。銀魚蒸蛋既有雞蛋的香味,又有銀魚的湖鮮味,制作方法也非常簡(jiǎn)單,只需要在蒸蛋上鍋之前加入一些巢湖銀魚,攪拌均勻,蒸熟后在其表面撒上熟蟹黃,淋上醬油和油,撒上胡椒粉即可。
沙蔥牛肉怎么做 沙蔥牛肉功效與作用
沙蔥牛肉十分香嫩可口,吃起來有Q彈,爆汁的感覺,是我國(guó)西北地區(qū)的一道名菜。沙蔥牛肉不僅可以作為一道菜食用,還可以做餅里面的餡,這就是沙蔥牛肉餅,此外,它還可以做餃子餡,成為沙蔥牛肉餃,不論是哪種做法,都非常好吃。最常見的家常做法是沙蔥炒牛肉,牛肉肉質(zhì)細(xì)嫩,搭配上當(dāng)?shù)靥赜械纳呈[,口味獨(dú)特,口感豐富,深受廣大市民游客的喜愛。