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正宗的韓國本土料理被叫作“韓食”，保持食品原有的新鮮色彩是韓國料理的一大特色，五顏六色的視覺享受讓人非常有食欲，你最常吃的韓國美食有哪些呢？Maigoo小編為大家?guī)砹耸蠛贸缘捻n國美食，如韓國泡菜、大醬湯、韓式炒年糕、韓國炸雞、參雞湯、韓式炸醬面、部隊(duì)鍋、韓國拌飯等，一起來看看吧。

韓國菜好吃嗎？韓國有哪些特色菜？韓國菜兼具中國菜肉豐味美與日本料理魚多汁鮮的特點(diǎn)，深受現(xiàn)代人的喜歡。本期買購網(wǎng)美食專題小編就和大家分享韓國菜菜譜大全及做法，包括各種韓國料理做法，正宗韓國泡菜的做法等。匯集最具特色的韓國美食，歐巴歐尼趕緊動(dòng)起手來，一起在家嘗遍韓國風(fēng)味！

韓式炸醬面是由中國炸醬面改成適合朝鮮民族口味的食品，韓國人吃的韓式炸醬面是中國1949年解放后，并且朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)導(dǎo)致華僑社會(huì)面臨沒落危機(jī)時(shí)誕生的，在依靠美國援助的面粉糊口的20世紀(jì)50年代，華僑們將原來只屬于他們自己的炸醬面改良成韓式炸醬面，豐富了韓國人的餐桌，現(xiàn)在是韓國最具代表性的美食之一。

豆腐丸子湯是一道樸素而淡雅的湯菜菜肴，是以嫩豆腐、肉丸、雞湯為主料，經(jīng)過熬制湯濃而清香，且具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。豆腐丸子湯是一道家常菜，適合老人和小孩食用，豆腐丸子湯制作時(shí)，需要準(zhǔn)備嫩豆腐、雞湯、海鮮或蝦、蛤利等材料，下鍋燒開后再加入蒜碎、蔥白、姜汁、青辣椒、紅辣椒等調(diào)料。最后可以加雞蛋，也可以加蘑菇、豬肉或牛肉，可以根據(jù)個(gè)人口味適量調(diào)整辣椒粉。

九節(jié)板也叫九折坂，是韓國夏季宮廷的時(shí)令菜肴，因其盛裝器皿而得名。九折坂原是一種一共分九個(gè)小格的食盒，韓國人特別喜歡三六九這樣的單數(shù)，而九作為最大的單數(shù)具有特別的意義，被視為是帶來好運(yùn)的數(shù)字。九節(jié)板是把各種蔬菜切絲炒出來，裝進(jìn)8個(gè)小格里，然后在正中間的小格里裝上圓圓的小面餅，用面餅卷著小菜，蘸上松子吃。8種食材一般會(huì)有肉絲、雞蛋絲、海參絲、各種蔬菜絲等。由于口味清淡，制作繁瑣，顏色鮮艷，一般是作為重要宴會(huì)的前菜。