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安徽飲食文化大體分為皖南、沿江、沿淮三類，總體上講究原汁原味、酥嫩香鮮、濃淡適宜，同時又各具特色。其中皖南徽菜是中國八大菜系之一，以烹制山珍野味，重油、重色、重火功而聞名。安徽美食眾多，如果你去到安徽，就一定要吃吃地道的安徽美食。本文MAIGOO小編整理了安徽名菜、安徽小吃、安徽特產(chǎn)、安徽老字號餐館、美食街等有關(guān)安徽美食的名單，帶你去領(lǐng)略舌尖上的安徽。

福建飲食飲食文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，具有濃郁的南國地方特色。特別是福州菜以烹制山珍海味而著稱，在烹飪界獨(dú)樹一幟，成為全國八大菜系之一閩菜的主體，故有“福州菜飄香四海，食文化千古流傳”之稱。在小吃方面，福建風(fēng)味小吃，名目繁多。此外福建沿海地區(qū)海岸線漫長，淺海灘涂遼闊，魚、蝦、螺、蚌、蠔等海鮮佳品常年不絕。哪么福建有哪些必嘗美食呢？下面本文MAIGOO小編特意為大家整理了一份福建的美食小吃大全，讓大家去到福建不用擔(dān)心找不到吃的，輕輕松松就能夠吃到地道的福建美食。

河南豫菜作為中原烹飪文明的代表，美食口味居中，和眾家之長，兼具南北特色。不但有豫式黃河大鯉魚、鯉魚焙面、扒廣肚、汴京烤鴨等河南名菜，還有道口燒雞、燴面、開封灌湯包、胡辣湯等特色小吃。為了讓大家對河南的美食更加了解，本文MAIGOO小編就整理了河南名菜、小吃和特產(chǎn)，順便介紹了河南的老字號美食、河南特產(chǎn)以及美食街，如果你對河南美食情有獨(dú)鐘，那么這篇美食攻略就能帶你領(lǐng)略舌尖上的河南。

獨(dú)特，神秘，多元的民族文化，壯麗的自然景觀，大自然賦予了云南永恒的魅力，形成了口味偏鮮糯酥脆、醇厚重油、酸辣微麻的云南菜以及用料廣，品種多、技藝精、造型巧的云南小吃。下面本文maigoo編輯整理了云南省美食攻略，盤點(diǎn)了云南省汽鍋雞、宜良燒鴨以及過橋米線、小鍋米線、騰沖餌塊等名菜小吃以及云南著名美食街及老字號餐館等，帶大家詳細(xì)了解云南的特色美食。

四川，因美食眾多成為眾多吃貨向往的地方，川菜取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調(diào)味著稱，如麻婆豆腐、夫妻肺片等名菜除此之外，四川特產(chǎn)、四川小吃都讓人欲罷不能。本文MAIGOO小編就整理了四川的美食，順便介紹了四川的老字號美食、美食街，如果你對四川美食情有獨(dú)鐘，那么這篇美食攻略就能帶你領(lǐng)略舌尖上的四川。

山東有什么好吃的？如果你是一枚吃貨，你去到山東一定會想要了解這方面的內(nèi)容。以山東煎餅為首的山東小吃；地域特征明顯的山東特產(chǎn)；中國傳統(tǒng)八大菜系之首的魯菜……可能都是酷愛美食的旅客去山東的原因之一。本文MAIGOO小編就整理了關(guān)于山東的美食，讓你輕松就能了解到山東有哪些名小吃、山東有哪些著名特產(chǎn)、山東菜系魯菜代表菜有哪些、吃貨不能錯過的山東美食街，趕緊收藏吧。

廣東地處亞熱帶，盛產(chǎn)水稻，米飯是廣東人的主食，以米制成各式點(diǎn)心、小吃，頗具嶺南特色?；洸俗鳛閺V東的代表菜,由潮汕菜、廣州菜、客家菜組成，是中國八大菜系之一，廣州菜是無雞不成宴，而潮州菜是無海鮮不成宴，其擅用食鹽、鹵水等佐料助存及調(diào)和食物，而客家菜則偏向多油多咸的重口味菜。主要名吃有白切雞、掛爐燒鵝、烤乳豬、脆皮乳鴿、釀豆腐、糖醋咕嚕肉、清蒸河鮮海鮮、八寶冬瓜盅、老火靚湯、上湯焗龍蝦等，除此之外廣東的涼茶、早茶、老火靚湯也是一大美食特色。下面本文從廣東的名菜、特色小吃、名優(yōu)特產(chǎn)、老字號美食美食街等方面介紹廣東美食小吃攻略，搜羅廣東的“天上飛的、地上跑的、水里游的”特色美食。

海納百川的海南島上，海南人融匯閩粵烹藝，吸收黎苗食習(xí)，引進(jìn)東南亞風(fēng)味，形成了豐富多彩的味覺體驗(yàn)。海島性和移民性，使得包括餐飲文化在內(nèi)的海南文化呈現(xiàn)出兼容并蓄的多元化特性。文昌雞、東山羊、和樂蟹、嘉積鴨“四大名菜”是海南美食當(dāng)中的招牌，各種生猛海鮮更是風(fēng)味獨(dú)特。海南粉、陵水酸粉、黎家竹筒飯、雞屎藤粑仔、清補(bǔ)涼、椰子飯……在海南各市縣，這些地方小吃，已成為海南旅游文化和形象展示不可或缺的元素。下面本文的MAIGOO小編整理了海南省的著名菜肴、小吃和特產(chǎn)，以及能夠吃到這些地道美食的老字號、美食街，帶大家了解?？凇①僦?、瓊海、文昌、澄邁、定安、屯昌、臨高、瓊中9市縣都有哪些不可錯過的美食。

吉林省自古就有漢、朝、蒙、滿等民族在這里繁衍生息。特有的民族食俗，客觀上形成了獨(dú)特的多元化的吉菜飲食文化。吉菜汲取魯、川、粵菜之精華，融合了滿、朝、蒙等民族菜點(diǎn)、宮廷菜點(diǎn)的傳統(tǒng)技藝，形成了以白肉血腸、 清蒸松花江白魚等名菜；李連貴大餅、三仗單餅、回寶珍餃子等名點(diǎn)；名小吃和名宴為主體的基本框架。下面本文的maigoo編輯從吉林省的名菜、特色小吃、名優(yōu)特產(chǎn)、老字號美食、美食街等方面介紹吉林省美食小吃攻略，搜羅香飄四海的吉林特色美食。

江西飲食文化兼有蜀、湘、鄂、皖、浙、粵風(fēng)味，在多種風(fēng)味的基礎(chǔ)上形成了自己的特色。在飲食習(xí)慣中，形成了特色頗具鮮明的贛菜，有以魚為主的魚席，如潘陽湖魚頭；也有以咸鮮兼辣的地方風(fēng)味菜肴，如四星望月、文山雞丁等；而江西省的小吃也以品種多樣而出名，既有以米粉為主的各類炒米粉，也有以面食為主的餅、糕、果、糍粑等，品種繁多。下面本文MAIGOO編輯整理了江西必嘗的名菜、小吃，以及美食街和老字號店，帶大家去尋味舌尖上的江西。

河北省物華天寶，許多土特產(chǎn)品和風(fēng)味小吃享譽(yù)中華。京東板栗、趙州雪梨、滄州金絲小棗、宣化龍眼葡萄、深州蜜桃、滄州小棗等，不僅營養(yǎng)價值極高，而且產(chǎn)量居全國第一。注重口味質(zhì)感和營養(yǎng)的冀菜、歷史悠久口味獨(dú)特的小吃、豐富多樣且特色突出的特產(chǎn)、擅做經(jīng)典冀菜和小吃的老字號餐館、美食街……下面本文MAIGOO小編整理的這份河北美食攻略將為您推薦最值得吃和買的河北美食小吃和特產(chǎn)。

“龍菜”以傳承滿族飲食文化為主線，吸收了京、魯、川、粵等菜系以及俄羅斯等外來飲食文化之特長，獨(dú)具地域特色。豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、鯰魚燉茄子、排骨燉豆角、得莫利燉魚、殺豬菜、俄式西餐等數(shù)不勝數(shù)。此外，五大連池礦泉水、各種不同風(fēng)味的啤酒、爽口開胃的冰糖葫蘆、酸黃瓜、酸菜等，均具地方特色。下面本文maigoo編輯從黑龍江省名菜、特色小吃、名優(yōu)特產(chǎn)、老字號美食、美食街等方面盤點(diǎn)了黑龍江美食小吃攻略，帶大家詳細(xì)了解黑龍江省具體有什么好吃的美食。

遼寧美食繼承了東北人民豪爽，熱烈和大氣的特點(diǎn)，講究咸甜分明，滋味厚重，鮮美濃郁和分量十足。像小雞燉蘑菇、鍋包肉、豬肉燉粉條等遼寧名菜，馬家燒麥、海城餡餅、老邊餃子等名吃及遼南蘋果、凍秋子梨、孤山杏梅等名優(yōu)特產(chǎn)都極具遼寧地域飲食文化。下面本文的maigoo編輯從遼寧省的名菜、特色小吃、名優(yōu)特產(chǎn)、老字號美食、美食街等方面盤點(diǎn)了遼寧省各種特色美食以及告訴大家該去哪里尋找遼寧的特色美食。

由于政治、經(jīng)濟(jì)、文化的有利條件，陜西美食博采各地之精華，兼收民族飲食之風(fēng)味，挖掘、繼承歷代宮廷小吃之技藝，因而以其品種繁多、風(fēng)味各異而著稱。陜西菜雖然不是八大菜系之一，但是具有獨(dú)特性質(zhì)的秦隴風(fēng)味菜肴也頗受大眾歡迎。本文MAIGOO小編將為大家系統(tǒng)介紹陜西美食，其中包括陜西名菜、陜西小吃、陜西特產(chǎn)、陜西美食老字號、陜西美食街等，這份最全陜西美食攻略能夠讓大家盡情享受舌尖上的陜西。

湖南，地處中國中部、長江中游，是華夏文明的重要發(fā)祥地之一，湖南美食用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多；色澤上油重色濃，講求實(shí)惠；品味上注重香辣、香鮮、軟嫩；制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。像長沙的臭豆腐、德園包子、楊裕興面條，湘潭的燈芯糕、腦髓卷，湘西的桐葉粑、油粑粑，常德的米粉等美食都是去湖南旅游不得不吃的美食。下面本文的maigoo編輯將為大家系統(tǒng)介紹湖南美食，帶大家去尋味舌尖上的湖南。

貴州美食以“酸辣”、“香辣”著稱，不但辣香醇厚、味美可口，而且色澤艷麗、造型優(yōu)美。不管是黔菜中的糟辣脆皮魚，宮保雞丁，泡椒板筋還是貴州小吃中的軟哨面、紅油米皮、絲娃娃、腸旺面等都離不開辣酸這些味道。下面本文MAIGOO小編整理了貴州十大名菜、貴州小吃、貴州特產(chǎn)、貴州老字號美食和貴州吃貨必逛美食街，讓您能輕易找到最吸引您的那道美食。

江蘇作為有名的魚米之鄉(xiāng)，美食當(dāng)然不容錯過。蘇菜擅長燉、燜、蒸、炒，重視調(diào)湯，保持菜的原汁，風(fēng)味清鮮，濃而不膩；江蘇小吃用料講究，制作精致，有著江南水鄉(xiāng)獨(dú)有的特色……江蘇在兩千多年前就已經(jīng)是美食的天堂了，這里有太多的美食不容錯過。本文MAIGOO小編整理了江蘇省的著名菜肴、小吃和特產(chǎn)，以及能夠吃到這些地道美食的餐廳、老字號、美食街，讓你能夠細(xì)細(xì)品嘗舌尖上的江蘇。

浙菜，是中國傳統(tǒng)八大菜系之一，其地山清水秀，物產(chǎn)豐富佳肴美，故諺曰：“上有天堂，下有蘇杭”。浙江人對飲食很講究，如春季有韭芽肉絲春卷、蔥包燴兒、蝦肉小籠等；夏季有八寶綠豆湯、西湖 鮮蓮湯、冷淘（米線）等；秋季有桂花鮮栗羹、蟹粉包子、糖炒栗子等；冬季則有酥羊肉、菜鹵豆腐、糯米麻糍等。下面本文MAIGOO小編整理了浙江小吃、名菜、特產(chǎn)、浙江老字號及浙江各區(qū)美食，帶大家去領(lǐng)略舌尖上的浙江。

青海的美食有著高原的特色，將食物的，色、香、味、形都與各民族的古風(fēng)鄉(xiāng)俗、邊塞風(fēng)情融為一體，不管是本地的傳統(tǒng)食物，還是外來的特色美食，到了青海，就會有青海的味道。吃上一頓地道的青海農(nóng)家飯，熱騰騰的青海土火鍋、黃燦燦并泛著淡淡麥香的鍋盔，還有那一盤盤集聚青海特色的手抓、牛排、洋芋焪土雞，更有那滿街飄香的羊肉串、麥仁飯……下面本文MAIGOO小編就整理了關(guān)于青海的美食，讓你輕松就能了解到青海有哪些名小吃、青海有哪些美食特產(chǎn)、吃貨不能錯過的青海美食街，帶你嘗一嘗那些地地道道的青海美味，一起來看看吧！

山西面食聞名于世，地方風(fēng)味小吃更有盛譽(yù)，山西人愛吃醋則是人所皆知。山西的美食基本風(fēng)味以咸香為主，甜酸為輔；主要名吃有過油肉、糖醋鯉魚、什錦火鍋、黃芪羊肉湯、西紅柿燴魚魚等，除此之外山西的十大碗、大燴菜也是一大美食特色。下面本文MAIGOO編輯從山東的名菜、特色小吃、名優(yōu)特產(chǎn)、老字號美食、美食街等方面介紹山東美食小吃攻略，帶大家去尋味舌尖上的山西。