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烤箱這一簡單方便的現(xiàn)代化廚房電器，不光滿足了吃貨們對烤制美味的向往，而且提供了更好的創(chuàng)意平臺，可以讓各位美食家們更好的去發(fā)揮自己對于烤制美味自古以來的神秘探索欲望，烹制出一道道讓我們垂涎欲滴的美味。今天小編就為大家?guī)砹丝鞠涫匙V大全及做法，通過圖文介紹的方式為大家提供了電烤箱食譜，烤箱菜譜等美食做法，希望大家能夠喜歡。

無論是做面包還是吐司，都是離不開烘焙材料的。但對于哪些烘焙新手而言，不知道在做烘焙的時候，一般都會用到哪些原料和工具，其實烘焙需要用到的材料是非常多的，如高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、麩皮、奶油、糖粉……具體內(nèi)容一起來看看了解下吧，希望對你有幫助。

每逢生日蛋糕的出現(xiàn)都還有一定的寓意，結(jié)婚典禮也是如此，而日常生活中吃一塊好吃的蛋糕就可以讓人的心情由陰轉(zhuǎn)晴。蛋糕的做法有哪些？下面一起來看看蛋糕的做法大全。

家用烤箱烤蛋糕多少度？烤蛋糕要多久？烤蛋糕要根據(jù)蛋糕的大小和類別來決定溫度和時間，小的蛋糕應(yīng)用高溫而短的烤烘烤時間；而厚的蛋糕要用低溫而較長的烘烤時間。下面為您介紹各種烤蛋糕的溫度和時間。

烘焙類食品有些什么？烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后，面包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。通常來說家庭烘焙主要分為：面包類，蛋糕類，餅干類，西點類和中點類。下面一起詳細了解烘焙食品的種類有些吧。

在現(xiàn)在這吃貨滿天飛的世界里，誰的辦公室/書桌抽屜里沒放過一兩包小餅干呢？簡直沒有什么零食能夠比餅干更大眾、更招人喜愛了。造型小巧、攜帶方便、長時間的保質(zhì)期……當(dāng)然，每個人都有每個人喜愛的一種餅干。但買來的不一定合口味，倒不如就自己擼起袖子，動起手來制作吧！

烘焙原料大多以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水為基本原料，還要按需添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等輔料。喜歡烘焙食品或者做烘焙的朋友，都想要自己動手制作糕點，但是卻不知道烘焙原料種類有哪些，烘焙原料怎么選購，那么下面為大家詳細介紹烘焙原料的相關(guān)知識。

春天是草莓的產(chǎn)季，草莓是一種營養(yǎng)價值很高的水果，很多人都愛吃草莓，因為草莓有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對人體的身體健康有很大的好處。本期買購網(wǎng)美食專題小編與大家分享草莓的各種做法及吃草莓的一些注意事項，教你輕松解決春季草莓美食問題！

芒果的外表黃澄澄的，光滑的皮上好像是涂了一層蠟，有一種很厚實的感覺?？诟芯d密，清爽香甜，其果肉細膩，風(fēng)味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱。本期美食專題小編與大家分享芒果簡單的做法大全，以及芒果有哪些功效和禁忌。快來看看啦！

火龍果口感爽滑，清涼甘甜，同時火龍果的營養(yǎng)還很高，可以清熱解毒，美白預(yù)防便秘。那今天美食小編就給大家來介紹火龍果怎么做才好吃，該怎么吃，以及關(guān)于火龍果的問題解答！趕緊一起來看看把~~

木瓜是美顏豐胸的圣品，是女性朋友們的貼心小伙伴，它不僅味道可口，營養(yǎng)也是十分的豐富，那么我們該怎么樣吃木瓜？今天我們可愛的美食小編將給你分享木瓜的做法大全，以及木瓜有那些功效及作用，趕緊來看看咯~~

壽司一詞源于日文音譯，主要是由壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的米飯，加上魚肉、海鮮、蔬菜或雞蛋等作配料捏制制作而成，其味道鮮美，低油低鹽，營養(yǎng)均衡，做法簡單易學(xué)，廣受大眾喜愛！壽司既可以作為小吃也可以當(dāng)正餐，從地區(qū)來看有韓式壽司與日式壽司兩種。這兩種壽司雖然做法、味道大不相同，但都是十分美味健康的便捷食物。接下來就跟小編一起來看看兩種壽司的做法菜譜、基礎(chǔ)技法以及兩者的區(qū)別吧！

葡萄，世界上最古老的水果果樹樹種之一，原產(chǎn)于亞洲西部。葡萄味道清涼酸甜、具有很高的營養(yǎng)價值，富含大量的果糖，多吃葡萄有助消化，降低人體血清膽固醇水平，具有補益氣血、通利小便等功效。但要注意糖尿病患者、常腹瀉的人以及脾胃虛寒的人要少吃或不吃葡萄，否則會加劇惡化身體病癥，不利于身體健康。葡萄不僅可以直接吃、曬至成葡萄干以及釀葡萄酒、榨汁，也可作為甜品里的配料，做成葡萄奶昔、紅糖葡萄冰塊、葡萄酸奶雪糕等等，還可以加入西點中做成葡萄吐司、葡萄面包、葡萄干小餅干等等。本次小編為大家介紹葡萄的做法菜譜以及葡萄的功效與作用，教你輕松做出美味葡萄佳肴！

又到了吃桃子的季節(jié)啦！炎炎夏日，吃個爽口的桃子真讓人覺得美滋滋。本期美食專題小編與大家分享桃的做法大全及桃的功效作用，教你輕松做出美味的桃食！

梨又稱快果、玉乳等。古人稱梨為“果宗”，即“百果之宗”。因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，是夏季和秋季必食水果。本期我們可愛的美食小編與大家分享梨的做法大全及梨的功效作用，讓你輕輕松松做出美味的梨食。

獼猴桃又稱為奇異果，屬于同一種水果。只因產(chǎn)地不同，價格也有所差異。中國產(chǎn)的叫獼猴桃，新西蘭產(chǎn)的叫奇異果。那么今天我們”吃貨“美食小編將給各位帶來獼猴桃的各種做法，以及獼猴桃去皮的小竅門，趕緊來看看吧！

一個人做什么吃的簡單快速，同時又營養(yǎng)美味，可以吃飽？大概每一個懶人心里都問過這個問題。本期我們的美食小編，給大家整理一篇超全的懶人美食做法，滿足你一個星期的飲食需求，吃法不重樣。

我們經(jīng)常能在蛋糕店看到各種造型精致的糕點、甜品，吃上一口，美味在唇齒舌尖縈繞，讓人流連忘返，因此也更加欽佩把它們制作出來的糕點烘焙師。相比于菜肴烹飪，做烘焙就要輕松簡單多了，如果你對烹飪感興趣，完全可以自學(xué)或者報班培訓(xùn)。很多朋友不知道烘焙是自學(xué)還是報班好，烘焙培訓(xùn)機構(gòu)怎么挑選，下面就來和買購小編一起來了解下吧！

香蕉營養(yǎng)豐富，香甜可口，是人人都喜歡吃的水果，除了口感之外，也是名副其實的營養(yǎng)水果。本期買購網(wǎng)美食專題小編與大家分享香蕉的做法大全及香蕉的功效作用，教你輕松做出美味又健康的香蕉美食。

豆沙蛋黃酥，是一道家常甜品，制作原料主要有面粉、豬油、糖、咸蛋黃、紅豆沙、雞蛋等。豆沙蛋黃酥怎么做？首先將油皮材料、油酥材料混合揉成團。做好的油皮和油酥用保鮮膜包好放置備用。然后蛋黃噴少許白酒放入烤箱180度烘烤8分鐘左右。烤制蛋黃出油，取出稍稍放涼...下面具體了解豆沙蛋黃酥的做法。