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祖國(guó)地大物博，賜予各地獨(dú)具特色的美食小吃，共同形成中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、聞名中外的飲食文化。中國(guó)不僅有魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜這八大菜系，還有數(shù)以千計(jì)的各地名小吃。中國(guó)十大美食之都有哪些？中國(guó)各大城市美食好去處在哪，吃貨們，快來(lái)吃遍祖國(guó)大江南北吧。

中國(guó)人見(jiàn)面最常打的招呼是：吃了嗎？最讓中國(guó)人困擾的問(wèn)題是：吃什么？民以食為天，中國(guó)人喜歡吃，也擅長(zhǎng)吃，在國(guó)人眼中，美食不僅僅為了果腹，更是一種文化。中國(guó)有八大菜系，各個(gè)省份地區(qū)都有特色的美食、特產(chǎn)，美食街永遠(yuǎn)都是當(dāng)?shù)刈顭狒[的街。本文就為大家盤(pán)點(diǎn)中國(guó)各省美食，包括名菜、特產(chǎn)、老字號(hào)餐館、小吃等。

民以食為天，吃，是全世界人民共同的享受。中國(guó)菜以菜品豐富和美味著稱(chēng)，中國(guó)菜系分為川、魯、粵、蘇、浙、閩、湘、徽八大菜系，此外還有眾多其他地方菜系。清朝流傳的滿(mǎn)漢全席菜品之多更是令人驚嘆。除了中國(guó)，各國(guó)的著名美味料理也是征服了全世界的吃貨。本文為大家推薦了全球的美食，來(lái)一場(chǎng)饕餮盛宴吧！

民以食為天，中國(guó)的美食和菜式有千千萬(wàn)萬(wàn)，光是家常菜的做法就有炒、蒸、煮、燉、燜、炸、煎、鹵、拌、煲、焗、釀、灼、烤……經(jīng)過(guò)這些烹飪方式烹飪的菜品更加是數(shù)不勝數(shù)，而且每一種烹飪方式的菜品都有其獨(dú)特的美味。本期專(zhuān)題為大家介紹各個(gè)烹飪方式經(jīng)典菜品的做法，學(xué)會(huì)之后家常菜也可以高大上，快來(lái)看看這菜譜大全吧。

聚餐是一種在工作之余同事朋友之間聯(lián)絡(luò)感情、放松的一種方式，常見(jiàn)的聚餐形式有燒烤、自助、火鍋和飯店等等。一般來(lái)說(shuō)聚餐都不能算是很正式的場(chǎng)合，不過(guò)在一些特殊的場(chǎng)合仍有一些禮儀是需要注意的。今天給大家介紹的是不同檔次場(chǎng)合聚餐禮儀以及需要注意的一些事項(xiàng)，供大家參考。

吃素的好處有很多，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有多種維生素和微量元素。養(yǎng)成定期吃素的習(xí)慣可以清理腸胃，使長(zhǎng)期吃肉而有所負(fù)擔(dān)的身體得以休息。多吃素對(duì)身體好，對(duì)皮膚也好。別以為吃素就是寡淡無(wú)味，素菜有各種各樣的做法，花樣百出，而且色彩豐富。素菜怎么做好吃？下面為大家推薦素菜的家常做法與烹飪技巧，一天一道，怎么也吃不膩。

現(xiàn)在人們的生活條件比以前好很多，下館子成了常事，所以如果要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，經(jīng)營(yíng)一家餐飲店是一個(gè)比較有前景的選擇。餐飲店的種類(lèi)很多，有中餐廳、西餐廳、火鍋店、日式料理、自助餐、小吃店、飲品店、甜品店等。不同的餐飲店的定位、經(jīng)營(yíng)、裝修、設(shè)計(jì)、成本、管理等方面都是不同的。如果你打算投資餐飲店，不妨看看小編準(zhǔn)備的開(kāi)餐飲店知識(shí)大全。

什么是硬菜？簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是能夠鎮(zhèn)得住場(chǎng)面，上檔次，C位出道的菜，平時(shí)里比較少吃，只有在逢年過(guò)節(jié)或者宴請(qǐng)親朋好友等場(chǎng)面才會(huì)吃到的菜。一般都是葷菜為主，像雞鴨鵝，牛羊豬魚(yú)等抗餓解饞的菜。東北人的豪爽就表現(xiàn)在這，朋友一來(lái)準(zhǔn)吆喝著上硬菜來(lái)表示對(duì)客人的尊重。本期小編為您整理了一波硬菜食譜，像豬肉、鴨肉、雞肉、牛羊、海鮮等硬菜菜譜，帶您秒變大廚，在家也可以倍有面兒的宴請(qǐng)朋友吃飯！

美食是了解一個(gè)國(guó)家風(fēng)土人情的途徑之一，在旅行的過(guò)程中，一定不能錯(cuò)過(guò)的就是體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奶厣朗?。即使?duì)于沒(méi)時(shí)間旅游的人來(lái)說(shuō)，在繁華的城市里同樣有各種各樣的特色餐館，里面同樣能吃到原汁原味的食物。下面就給大家介紹一下中國(guó)的十大美食之都，以及世界上其他國(guó)家和地區(qū)代表性的美食。

湖南，地處中國(guó)中部、長(zhǎng)江中游，是華夏文明的重要發(fā)祥地之一，湖南美食用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多；色澤上油重色濃，講求實(shí)惠；品味上注重香辣、香鮮、軟嫩；制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見(jiàn)稱(chēng)。像長(zhǎng)沙的臭豆腐、德園包子、楊裕興面條，湘潭的燈芯糕、腦髓卷，湘西的桐葉粑、油粑粑，常德的米粉等美食都是去湖南旅游不得不吃的美食。下面本文的maigoo編輯將為大家系統(tǒng)介紹湖南美食，帶大家去尋味舌尖上的湖南。

民以食為天，食物是人體營(yíng)養(yǎng)最主要最重要的來(lái)源，食物除了關(guān)乎我們的生活質(zhì)量，更重要的是決定著我們一生的健康，所以吃好比什么都重要。吃貨肯定對(duì)美食文化了如指掌，除了中國(guó)的美食文化博大精深，世界各國(guó)的美食都是包羅萬(wàn)象，不同人的喜愛(ài)也風(fēng)味各異。具體的菜式菜譜有哪些呢？食物烹飪?cè)趺礃幼钚迈r好吃？作為吃貨，這些廚師資深干貨一定要了解，一起來(lái)看看最實(shí)用的菜式菜譜大匯總，不管是宴請(qǐng)還是日常下廚都很實(shí)用噢！

吃什么是每天都會(huì)遇到的問(wèn)題，俗話(huà)說(shuō)的好：民以食為天。有關(guān)于吃的東西是人類(lèi)社會(huì)永恒的話(huà)題，好在勞動(dòng)人民的智慧也是無(wú)窮的，在社會(huì)文明的進(jìn)程中發(fā)明了各種各樣好吃與好喝的東西，可以說(shuō)沒(méi)有你吃不到的，只有想不到的。今天就給大家介紹一些非常知名的餐飲美食，供吃貨們?cè)敿?xì)了解。

上海素有“美食天堂”之稱(chēng)，各大菜系、各種菜點(diǎn)、各類(lèi)小吃無(wú)不體現(xiàn)著精致的海派風(fēng)情，展示著五方雜處、中西交融的特色。上海菜料取鮮活，品種眾多，擅長(zhǎng)燒、生煸、滑炒、蒸，品味適中，即有清淡素雅，也有濃油赤醬的特點(diǎn)；上海小吃特點(diǎn)是品種繁多，兼具南北風(fēng)味；選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作精細(xì)；應(yīng)節(jié)適令，因時(shí)更變，春季鰣魚(yú)、刀魚(yú)，夏季櫻桃、枇杷、西瓜，秋季蟹……本文MAIGOO小編搜羅了一份齊全的上海美食攻略，帶你在上海美食街里面吃盡上海美食。

北京是世界第八大“美食之城”，居內(nèi)地之首，北京烤鴨、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝等都是有名的北京美食，每一個(gè)品種的做法、吃法都蘊(yùn)含著深刻的哲理和北京人特有的審美意趣，北京有哪些好吃的？北京的特色小吃有哪些？北京名菜有哪些？北京有什么特產(chǎn)？如果你來(lái)到北京，但是不知道北京有什么好吃的，還在眾多美食中猶豫不決，那本文為大家整理的這篇北京美食攻略將讓你嘗盡北京美食！

四川，因美食眾多成為眾多吃貨向往的地方，川菜取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調(diào)味著稱(chēng)，如麻婆豆腐、夫妻肺片等名菜除此之外，四川特產(chǎn)、四川小吃都讓人欲罷不能。本文MAIGOO小編就整理了四川的美食，順便介紹了四川的老字號(hào)美食、美食街，如果你對(duì)四川美食情有獨(dú)鐘，那么這篇美食攻略就能帶你領(lǐng)略舌尖上的四川。

中國(guó)的飲食文化博大精深，素有“烹飪王國(guó)”的美譽(yù)。又因地理、氣候、習(xí)俗、特產(chǎn)的不同形成了不同的地方風(fēng)味，其中各大菜系交相輝映，各有千秋，成為了中華民族珍貴的文化瑰寶！此外，白酒也是中國(guó)飲食文化組成中不可或缺的一部分。下面就給大家介紹一下國(guó)內(nèi)美食大全以及茶、酒、煙種類(lèi)盤(pán)點(diǎn)。

中餐是指中國(guó)風(fēng)味的餐食菜肴。中國(guó)是一個(gè)餐飲文化大國(guó)，中華飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在餐飲方面，不僅有“八大菜系”，更是有一套完善的中餐飲食禮儀。那么中餐菜系有哪些？中餐禮儀有哪些？中餐的特點(diǎn)是什么？下面是中餐知識(shí)百科，一起來(lái)了解一下中華的飲食文化吧。

一說(shuō)到日式料理想必很多人都會(huì)想起壽司。確實(shí)，壽司是日本傳統(tǒng)美食之一，但是除了壽司，日本還有很多讓人口水直流的料理。和式料理色自然、味鮮美、形多樣、器精良,材料和調(diào)理法重視季節(jié)感，享受和食永遠(yuǎn)是一件慢悠悠的事情，每一次咀嚼都美好地深入人心。本期專(zhuān)題就讓我們一起感受和式料理的魅力。