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牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，為牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，肉質(zhì)特點(diǎn)是瘦肉較多，結(jié)締組織較多，是一種統(tǒng)稱(chēng)。牛腩中含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，脂肪含量也很低，富含豐富的維生素。而且牛腩是牛身上最好煮爛又不失去勁道口感的一塊，一般會(huì)用來(lái)紅燒或者燉湯，今天小編就給大家?guī)?lái)一些有關(guān)牛腩的做法，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧！

牛腩很多人喜歡吃，平時(shí)吃的牛肉大多是牛腩。牛腩其實(shí)就是牛腹部那個(gè)區(qū)域的一塊肉，這塊肉比較薄，肥瘦相間，一般都是拿來(lái)紅燒或者燉著吃，比較經(jīng)典的代表性菜肴就是牛腩燉土豆、牛腩燉蘿卜、牛腩燉西紅柿。下面小編為大家詳細(xì)介紹牛腩的做法大全。

牛腩可以為人體提供高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)在牛腩中還有著種類(lèi)齊全的氨基酸。燜牛腩對(duì)脾胃有滋養(yǎng)的功效，還能強(qiáng)筋健骨、化痰止渴。如果發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)常氣短體虛、筋骨酸軟、貧血易病的話(huà)，不妨多吃牛肉哦！那么燜牛腩怎么做呢？這是一道經(jīng)典的家常菜，色澤紅亮，醬香濃郁，入口濃厚。這篇文章將會(huì)為大家介紹制作這道燜牛腩的方法，想吃的朋友一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧！

紅燒牛腩是四川省傳統(tǒng)的特色名菜，主要食材是牛腩，鹵汁乳白稠濃，肉質(zhì)肥嫩，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，一般人都適合食用。下面一起和小編來(lái)學(xué)學(xué)紅燒牛腩怎么燒好吃又嫩吧。

牛肉是寒冬季節(jié)的滋補(bǔ)佳品，驅(qū)寒暖胃，益氣補(bǔ)血。而芋頭在冬季更是餐桌上的常客，既美容養(yǎng)顏，還能增進(jìn)食欲，幫助消化。這道牛腩煲芋頭是一道家常，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)全面。那么你知道牛腩燉芋頭怎么做嗎？這篇文章會(huì)為大家介紹，一起來(lái)看看吧！

十大熱門(mén)牛腩品牌產(chǎn)品排行榜出爐了，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：皓月、恒都、東方萬(wàn)旗、聰廚、潮庭、大希地、伊順祥、天萊香牛、好袁頭、紐瀾地等，本榜單由買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持，通過(guò)系統(tǒng)整理各大電商平臺(tái)的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價(jià)格檔次、人氣銷(xiāo)量、品牌知名度、用戶(hù)口碑評(píng)價(jià)等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)情況作為參考。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進(jìn)行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。

番茄牛腩拉面怎么做？此面肉嫩濃香，恰到好處，令人再三回味。本次小編教會(huì)大家制作這道番茄牛腩拉面，包括它所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟，好吃又簡(jiǎn)單，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧！

牛腩腐竹鍋怎么做？牛腩與腐竹搭配起來(lái)，濃香味美。本次小編教會(huì)大家制作這道牛腩腐竹鍋，包括它所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟，好吃又簡(jiǎn)單，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧！

彩椒炒牛腩怎么做？彩椒與牛腩的搭配起來(lái)色彩豐富，讓人很有食欲。本次小編教會(huì)大家制作這道彩椒炒牛腩，包括它所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟，好吃又簡(jiǎn)單，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧！

干鍋香辣牛腩怎么做？這道料理色澤紅亮，汁水濃稠，營(yíng)養(yǎng)豐富。本次小編教會(huì)大家制作這道干鍋香辣牛腩，包括它所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟，好吃又簡(jiǎn)單，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧！

牛腩面怎么做？將勁道十足的面下鍋，配上青菜和各種調(diào)料，最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩。本次小編教會(huì)大家制作這道牛腩面，包括它所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟，好吃又簡(jiǎn)單，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧！

很多人都喜歡吃牛腩煲，就想在牛腩煲里面加入一些自己喜歡的配菜，是不是更好吃，就比如在牛腩煲里面加入西紅柿、腐竹，就變成了番茄腐竹牛腩煲了，酸酸辣辣的，更下飯了。那西紅柿腐竹牛腩怎么做好吃？可以一起來(lái)學(xué)習(xí)一下番茄腐竹牛腩的做法，沒(méi)菜可做的時(shí)候也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

黑豆就是一種藥食俱佳的食材，營(yíng)養(yǎng)豐富，眾所周知，它有補(bǔ)腎、美容、護(hù)發(fā)、養(yǎng)精的功效，味甘性平，高蛋白，低熱量，防老抗衰，帶皮食用能夠改善貧血癥狀。牛腩軟爛入味，酥香可口 ，再搭配健脾益腎的美味黑豆，這道熱氣騰騰的應(yīng)季美味，一定會(huì)在寒冷的冬天給帶來(lái)最溫暖的味界。那么黑豆?fàn)F牛腩怎么做好吃呢？下面教大家黑豆?fàn)F牛腩的家常做法。

煙筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效。牛腩有調(diào)節(jié)病后體虛、提高抗病能力、暖胃滋補(bǔ)的功效。這兩者的結(jié)合可謂恰到好處。那么你知道煙筍燒牛腩怎么做嗎？這篇文章會(huì)為大家介紹，一起來(lái)看看吧！

蘿卜牛腩煲是廣東一道名菜，煲仔的菜上桌一般氣氛都會(huì)比較熱烈，這也是節(jié)日宴會(huì)中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的一道菜，現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)涼，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┡Ｑ蛉饬?，補(bǔ)氣強(qiáng)體，滋陰強(qiáng)陽(yáng)。本次小編給大家?guī)?lái)蘿卜牛腩煲的做法，包括所需要的烹制時(shí)間、食材及步驟，好吃又簡(jiǎn)單，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧！