歷史悠久的廣西百色「龍川」,早在四千多年前就有先民耕作生息,宋朝在此設(shè)龍川州,屬右江道,九朝承之;明朝屬田州府(今田陽(yáng))管轄。
龍川因?yàn)槭a(chǎn)茶油而素有「茶油之鄉(xiāng)」的美稱。位于北緯24度,海拔1800米,夏長(zhǎng)冬短,日照充足,并有適合茶油生長(zhǎng)的微酸性土壤(含礦物質(zhì)元素「硒」)。
世居于此的壯族農(nóng)民們用山嵐純凈水源灌溉野生栽種的茶油樹,不施肥、不灑農(nóng)藥的自然放養(yǎng),產(chǎn)出豐盛的茶油果,于每年寒露及立冬之間(11月)采收。
百色壯麗選用大山茶花油果(臺(tái)灣稱大果油茶),一般要生長(zhǎng)十五年后才進(jìn)入盛產(chǎn)期。其品質(zhì)及風(fēng)味較為穩(wěn)定,通常十斤油果僅能榨出一斤的山茶油;故純油的成本絕對(duì)不低,有了好山好水,還有用心誠(chéng)實(shí)的生產(chǎn)者,才能有質(zhì)純優(yōu)良的山茶油。
油茶果由農(nóng)民采收后,即刻送往工廠制作成瓶,為了品質(zhì),山茶油原裝原瓶運(yùn)送至臺(tái)灣,完全剔除油茶果運(yùn)輸過(guò)程發(fā)霉與變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。
百色壯麗秉持職人精神及專業(yè)技術(shù),打破傳統(tǒng)苦茶油制造環(huán)境不佳的印象,建立無(wú)塵室規(guī)格、臭氧殺菌、紫外線殺菌、高壓洗瓶、堅(jiān)持不用化學(xué)萃取、茶籽手工分級(jí)、充氮保鮮技術(shù)無(wú)污染的制造工廠。生產(chǎn)流程符合國(guó)際「HACCP危害分析重要管制點(diǎn) 」及「ISO22000食品安全衛(wèi)生管理系統(tǒng)認(rèn)證」。
百色壯麗以臺(tái)灣技術(shù)一條龍生產(chǎn),層層把關(guān),從產(chǎn)地到餐桌,保證了山茶油的高品質(zhì)。使消費(fèi)者用得安心,用的健康。