青島維良食品有限公司(原國有青島第五面粉廠)始建于1958年,2000年改制為有限責(zé)任公司。是一家以面粉、掛面研制開發(fā)為主的現(xiàn)代化糧食加工企業(yè)。制粉設(shè)備系從瑞士布勒公司引進(jìn),具有很高的水平。
采用高科技的制粉工藝和PLC自動控制系統(tǒng),具有完善的配麥系統(tǒng)和配粉系統(tǒng)。化驗設(shè)備系從德國、瑞士引進(jìn),烘焙實驗室和理化指標(biāo)實驗室設(shè)施完整。掛面生產(chǎn)線均屬于高科技的生產(chǎn)設(shè)備。