曦瓜是武夷山香江茶業(yè)有限公司主打的武夷巖茶品牌,注冊(cè)于2006年,曦瓜大紅袍成為武夷巖茶的標(biāo)桿品牌。公司是集茶葉種植、生產(chǎn)、銷售、科硏、茶文化傳播與茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)文化旅游為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)。
曦瓜(香江茶業(yè))擁有茶山茶園3000多畝,大部分位于以“三坑兩澗”為中心的武夷山正巖茶核心產(chǎn)區(qū),地理環(huán)境得天獨(dú)厚。具有代表性的茶園有曼陀峰、鐘鼓巖、樓梯巖、大坑口、牛欄坑、慧苑坑、霞濱巖、水簾洞、玉華洞、內(nèi)鬼洞等。武夷巖茶以獨(dú)特的“巖骨花香”聞名遐邇,微域氣候和獨(dú)有土壤結(jié)構(gòu)為茶樹(shù)的優(yōu)質(zhì)生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境。但是,精湛的制茶技藝,也是武夷巖茶獨(dú)具醇厚巖韻不可或缺的關(guān)鍵因素。
曦瓜擁有一支以福建省技能大師工作室為核心的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)18人,團(tuán)隊(duì)中擁有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)代表性傳承人、高級(jí)制茶工程師、制茶工藝師、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、國(guó)家高級(jí)茶藝師等技術(shù)人才。曦瓜茶人以“繼承和發(fā)揚(yáng)武夷制茶傳統(tǒng)工藝”為初心,通過(guò)數(shù)十年的經(jīng)驗(yàn)累積,總結(jié)出了一系列傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合的獨(dú)特制茶技術(shù)。
公司為了保障高品質(zhì)的茶品到每一位茶客手里,曦瓜追蹤溯源,層層把控,設(shè)立了研發(fā)、審評(píng)、品管等相關(guān)部門(mén)。多年以來(lái),香江茶業(yè)以“讓世界分享武夷茶”為使命,所打造的“曦瓜”品牌已成為廣大茶友心目中的武夷茶標(biāo)杄性品牌。茶旅項(xiàng)目“武夷香江茗苑”的啟動(dòng),更為武夷山的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展書(shū)寫(xiě)了新的篇章。
“讓世界分享武夷茶”——未來(lái),香江的茶,將出其不意地出現(xiàn)在每一個(gè)大眾的身邊,融入和滲透到每個(gè)人的生活。