重慶巖泉食品有限公司成立于1992年，注冊(cè)資金1000萬元，是一家集種植、生產(chǎn)、深加工、銷售為一體，以生產(chǎn)辣椒豆瓣醬、火鍋底料、魚調(diào)料、花椒等多種調(diào)味品的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)化龍頭企業(yè)。公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”的緊密型聯(lián)結(jié)方式，實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、現(xiàn)代化管理模式，積極為農(nóng)戶提供優(yōu)良品種、技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)作物購(gòu)銷等服務(wù)，逐步完善產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系，不斷提高產(chǎn)品的科技含量和為農(nóng)服務(wù)水平。

為擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，不斷做大做強(qiáng)，公司于2015年在重慶市潼南區(qū)涼風(fēng)埡食品工業(yè)園購(gòu)地新建廠房，總占地面積30余畝，新修廠房15000平方，露曬發(fā)酵廠房5000平方，自動(dòng)化灌裝線2條，設(shè)計(jì)規(guī)模為年產(chǎn)2萬噸辣椒豆瓣醬生產(chǎn)線。歷年來，公司受到衛(wèi)生、技監(jiān)、工商、稅務(wù)等各級(jí)部門的表彰。公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)各地，深受各地消費(fèi)者及經(jīng)銷商的喜愛，隨著川菜、火鍋在全國(guó)各地的廣為流傳，各地對(duì)豆瓣醬的需求越來越多，公司為了進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)，現(xiàn)與西南大學(xué)合作，聘請(qǐng)了有多年經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員加入，以保障整個(gè)質(zhì)量體系能更上一個(gè)臺(tái)階。為了研發(fā)更好的健康食品，公司全體員工正在不懈努力中。

花椒是我區(qū)近年發(fā)展起來的特色經(jīng)濟(jì)作物，也是農(nóng)業(yè)上的一大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，因此，公司為適應(yīng)目前良好的農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展態(tài)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)種植、加工、銷售為一體化的發(fā)展目標(biāo)，依托公司的人員、技術(shù)、資金、管理等各方面的優(yōu)勢(shì)，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的緊密型聯(lián)結(jié)方式，實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營(yíng)、現(xiàn)代化管理模式，于2016年在重慶市潼南區(qū)別口鎮(zhèn)、田家鎮(zhèn)等地區(qū)規(guī)劃發(fā)展萬畝花椒種植基地，基地分三期建設(shè)，計(jì)劃于2019年建成。