山東碧龍面業(yè)股份有限公司始建于1998年,由原來單純的糧食加工企業(yè)發(fā)展成為現(xiàn)在的集糧食加工、蔬菜保鮮、標(biāo)準(zhǔn)化種植、出口于一體的股份制企業(yè),下屬碧龍面粉、碧龍蔬菜、大唐進(jìn)出口貿(mào)易公司3個(gè)企業(yè)。占地面積100畝,年加工小麥15萬噸,公司員工120人。2016年公司在齊魯股權(quán)交易中心成功掛牌。
我公司作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),引進(jìn)布勒公司面粉生產(chǎn)線,生產(chǎn)線采用全程自動(dòng)化中央控制系統(tǒng),采用自動(dòng)化密閉生產(chǎn),設(shè)計(jì)能力日處理小麥1500噸,原糧儲(chǔ)存能力達(dá)30000噸。
食品質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),生產(chǎn)健康的食品是我們應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任。公司一直堅(jiān)持嚴(yán)控原料采購和進(jìn)廠關(guān)。狠抓生產(chǎn)過程控制,抓好食品核心環(huán)節(jié)。做好產(chǎn)品出廠檢驗(yàn),投放市場(chǎng)產(chǎn)品的質(zhì)量建立問題產(chǎn)品召回制度,健全產(chǎn)品追溯體系,保障消費(fèi)者放心。建立質(zhì)量體系,通過定期的監(jiān)督審核,質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行。
公司化驗(yàn)、檢測(cè)、研發(fā)均采用進(jìn)口儀器,從原料采購、生產(chǎn),到產(chǎn)品出廠進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)、檢驗(yàn)。設(shè)有小麥品控室、面粉品控室、研發(fā)部、食品烘掊室、微生物化驗(yàn)室。可生產(chǎn)通用粉、專用粉二大類20余種產(chǎn)品。專用粉包括:面包粉、糕點(diǎn)粉、蛋糕粉、沙琪瑪粉、生濕面條粉、餃子粉、月餅粉等。
公司一直以“放心生產(chǎn)”的理念著力于面粉的生產(chǎn)與研發(fā)。在產(chǎn)品開發(fā)與應(yīng)用方面與客戶合作,共同研發(fā)測(cè)試產(chǎn)品配方和烘焙技術(shù),為不同的面制品提供合適的面粉。
為了面粉品質(zhì),2015年起公司發(fā)展小麥種植基地2萬畝,與農(nóng)戶協(xié)議種植、高價(jià)回收,促使農(nóng)民增收,增強(qiáng)農(nóng)民種糧積極性,同時(shí)也提高了公司產(chǎn)品質(zhì)量,從源頭上大家吃的放心。