安德魯集團是一個坐落于法國西南部地區(qū)的家族式企業(yè),專業(yè)致力于生產(chǎn)水果制品和奶制品,以及冷凍甜點和糖果。自1910年成立以來,安德魯集團由最初的經(jīng)營堅果和水果制品生意的小企業(yè)發(fā)展到如今的安德魯集團,旗下眾多品牌及貼牌產(chǎn)品(巧婆婆、愛果士、倍樂果、果樂士、MAMIE NOVA、夢果鮮、SOLO ITALIA)暢銷于全球100余個國家的零售、餐飲、工業(yè)等各個渠道。
1998年,安德魯在中國成立了合資公司。安德魯中國以北京、上海、廣州為核心,覆蓋全國110個城市;工廠位于北京,主要生產(chǎn)專業(yè)食品配料及飲料配料類產(chǎn)品,擁有超過15000噸的年產(chǎn)量以及先進的生產(chǎn)設備和強有力的研發(fā)團隊。始終堅持精選全球高質(zhì)量的水果原料、不斷開拓創(chuàng)新、嚴格控制保證食品安全,產(chǎn)品不僅滿足中國市場需求,還出口到亞太地區(qū)的20個國家和地區(qū)。產(chǎn)品獲得ISO22000、FSSC22000、清真認證、出口CIQ等多個認證。
安德魯專業(yè)致力于生產(chǎn)食品配料、飲料&頂料配料等應用于烘焙及飲品的專業(yè)產(chǎn)品。安德魯食品配料系列產(chǎn)品主要分為速凍果溶、速凍水果、餡料果醬(1Kg)和餡料果醬(5Kg)四大類。速凍果溶選用優(yōu)質(zhì)的水果制成,水果含量最高達到99.9%,可以用于制作慕斯、冰淇淋、冰沙、馬卡龍等烘焙及飲料制品。速凍水果精選優(yōu)質(zhì)水果,經(jīng)過100%手工挑選,保持了水果的口味和營養(yǎng),可以廣泛應用于各類烘焙及飲料制品中。餡料果醬主要應用于各類糕點、面包、派、撻等烘焙制品中,產(chǎn)品富含天然果味和可見果塊。