Van Dairy 的農(nóng)場(chǎng)（原名月湖）位于澳大利亞南部較小的州，也是澳大利亞聯(lián)邦的島州塔斯馬尼亞。它位于維多利亞以南240公里（150英里）處，被巴斯海峽和塔斯曼海（位于澳大利亞和新西蘭之間）隔開。塔斯馬尼亞的面積不到該大陸總面積的 1%，但擁有其總水資源的 12%。塔斯馬尼亞擁有獨(dú)特的地理特征，因其明顯的心形外觀而被稱為“世界的心臟”。塔斯馬尼亞也被稱為“澳大利亞的新西蘭”，因?yàn)樗c南太平洋國(guó)家的距離和氣候都很接近。

得益于塔斯馬尼亞充沛的降雨和非常適合牧草生長(zhǎng)和奶牛養(yǎng)殖的自然環(huán)境，塔斯馬尼亞生產(chǎn)的牛奶的脂肪和蛋白質(zhì)含量是澳大利亞較高的，高于主要產(chǎn)奶州維多利亞。

Van Dairy 的大部分農(nóng)場(chǎng)都位于 Woolnorth 地區(qū)，該地區(qū)因其無(wú)可挑剔的空氣質(zhì)量而廣為人知。 Woodnorth 的乳制品理想地位于南緯40°至43.5°之間，因此質(zhì)量同樣無(wú)可挑剔。

Van Dairy占地17000公頃，位于塔斯馬尼亞州西北部地區(qū)。作為澳大利亞較為古老的牧場(chǎng)，它擁有豐富的歷史遺產(chǎn)，一直延續(xù)到今天。
該農(nóng)場(chǎng)也是聯(lián)合國(guó)三個(gè)環(huán)境氣象空氣監(jiān)測(cè)站之一的所在地。每年有超過(guò)200天的PM2.5監(jiān)測(cè)值為0，足以證明其理想的奶牛養(yǎng)殖狀況。牧場(chǎng)和奶牛都受益于這片凈土，賦予了VAN鮮奶得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

養(yǎng)殖規(guī)模：奶牛場(chǎng)15個(gè)，奶牛支持中心1個(gè)，小母牛獨(dú)立飼養(yǎng)中心1個(gè)。年產(chǎn)奶量可達(dá)8000萬(wàn)升。