嘉善子陵灘酒業(yè)有限公司位于人稱“地嘉人善”的浙江嘉興嘉善縣，這里地理環(huán)境優(yōu)越，古鎮(zhèn)秀水，人杰地靈，是得天獨厚的天然佳釀勝地。

子陵灘黃酒源于嘉善百年流傳的傳統(tǒng)釀造技藝。選用上等精白糯米作為主要原料，以優(yōu)質(zhì)黃皮小麥作為酒曲，配以分湖水手工精釀而成。夏做酒藥，秋制酒曲，冬水冬釀，早春煎榨，工藝絲絲入扣，口感地道純粹。在關(guān)鍵流程環(huán)節(jié)由具備多年釀酒經(jīng)驗的老師傅操作把關(guān)，技藝精湛絕倫，集中濃縮了生命精華和歲月的悠長，較大限度保證發(fā)酵穩(wěn)定，酒味醇厚。釀酒所用糧食產(chǎn)自生態(tài)無污染的黃酒糧食基地，充分秉承綠色、健康的釀造基因。

公司擁有一批長期從事黃酒生產(chǎn)的專業(yè)人才，其中包括高級釀酒師、工程師、技師等專業(yè)技術(shù)人員。依托強大的研發(fā)能力和黃酒生產(chǎn)檢測設備，生產(chǎn)的“子陵灘”品牌黃酒系列在嘉興乃至長三角地區(qū)有較高的知名度。