八合里海記牛肉火鍋,其創(chuàng)辦人——林海平,闖蕩江湖幾十年,回首年少歲月,為補貼家用,結(jié)緣潮汕牛肉,因勤樸敦行,出師收徒,傾情授教,毫無保留,歷經(jīng)漫漫數(shù)十載沉淀,終厚積薄發(fā),于廣東汕頭自創(chuàng)第一家門店——八合里海記牛肉店。
八合里海記牛肉火鍋之后數(shù)年間,得家人支持,與團隊同甘共苦,積極進取,自強不息。門店也由最初23平米擴張至2000平米,并與汕頭、潮州、深圳、佛山多店齊發(fā)!過硬的品質(zhì),良好的口碑。
東貝餐飲的創(chuàng)立理念正如其名一樣,旨在做潮汕菜系正宗味覺的代表者,愿在嶺南區(qū)域文化餐飲中成為一顆粵東的閃閃珍貝,把潮汕菜系的美味和精髓帶給每一個你。
從2009年至今,八合里海記已在深圳、廣州、上海、長沙等多個城市簽約開設(shè)門店近百家,布局已拓展至全國,深受廣大消費者喜愛,目前仍在擴張中。