陜西云高餐飲管理有限公司于2017年9月成立，由創(chuàng)始人高永霞女士與云強忠先生夫婦早在1986年創(chuàng)建的陜西西安市云老四涼皮改制而來。目前在西安周邊城市擁有多家全資直營分店，在西安市灞橋區(qū)全資擁有一座1000平方米嚴(yán)格按照食品藥品衛(wèi)生要求的現(xiàn)代化中央廚房。

云老四主營漢中各種秘制涼皮、米皮、面皮、特色肉夾饃、籠籠肉、風(fēng)味小吃、營養(yǎng)粥品等上幾十種特色美食。自創(chuàng)立以來，不遺余力的在產(chǎn)品研發(fā)、營養(yǎng)的搭配、食材甄選、中央廚房生產(chǎn)、冷鏈物流配送、分店現(xiàn)場烹飪、產(chǎn)品呈現(xiàn)、就餐環(huán)境和顧客服務(wù)等環(huán)節(jié)始終堅持貫徹"營養(yǎng)安全"的理念。云老四各系列產(chǎn)品，既能保證都市人日常生活中較快飲食節(jié)奏，同時又將具有純正西北風(fēng)味的特色美食展現(xiàn)給珠江三角乃至全國的廣大顧客。

不斷改善，每天進(jìn)步一點。云老四涼皮人堅持連鎖化經(jīng)營、科學(xué)化管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與分店特色手工制作相結(jié)合的發(fā)展思路，在大西北享有美譽。

云老四各系列產(chǎn)品，既能保證都市人日常生活中較快飲食節(jié)奏，同時又將具有純正西北風(fēng)味的特色美食展現(xiàn)給珠江三角乃至全國的廣大顧客。

追求顧客和事業(yè)伙伴雙重滿意是云老四涼皮連鎖品牌在發(fā)展恪守的兩個基本原則，開拓進(jìn)取、傳承創(chuàng)新，企業(yè)發(fā)展的同時員工伙伴心靈成長也同步進(jìn)行。