廣東得寶食品有限公司于2009年7月15日經(jīng)臺山市工商行政管理局批準(zhǔn)成立,注冊資本為2000萬元投資興建的禽類屠宰綜合性企業(yè)。2015年8月17日,由“深圳市馬山頭三鳥加工場有限公司”股東黎慶昌、張家列投入2000萬授讓“廣東得寶食品有限公司”的全部股權(quán),在此基礎(chǔ)上兩位股東再投資6000多萬元對全公司進(jìn)行升級改造,到目前為止該公司實際投資了8000多萬元。
公司現(xiàn)有員工500多人,主要員工、管理人員及技術(shù)人員均是來自有25年生產(chǎn)、銷售、管理經(jīng)驗的“深圳市馬山頭加工場有限公司”,有著長時間經(jīng)營家禽屠宰和肉食品加工的先進(jìn)經(jīng)驗、穩(wěn)定的銷售渠道及客源,嚴(yán)格執(zhí)行國家食品要求。其中主要產(chǎn)品90%供應(yīng)香港、澳門,10%供應(yīng)粵港澳大灣區(qū)其他城市,管理層人員占員工隊伍的28%,獸醫(yī)3名。
公司有12個經(jīng)海關(guān)注冊的養(yǎng)殖場,屠宰的活旱禽(雞、鴿、山雞、石雞、竹絲雞)、活水禽(鴨、鵝),全部來自于公司的養(yǎng)殖場,并經(jīng)備案獸醫(yī)檢驗合格后方可入廠屠宰加工銷售。旱禽車間和水禽車間各配置一條符合國家冰鮮屠宰工藝流程標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)線,主要針對冰鮮家禽行業(yè)生產(chǎn)過程中存在的不足和欠缺而進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計和配套,在深圳市馬山頭三鳥加工場有限公司原有生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上升級換代,研發(fā)出新型機(jī)械設(shè)備(如水禽螺旋式發(fā)水機(jī)、旱禽多元調(diào)控脫毛機(jī)等)和新型掛件(如舌板活動掛鉤等),進(jìn)一步提高了設(shè)備的自動化、可控性和配件創(chuàng)新等,以此確保安全食品的安全加工。
車間分別為旱禽生產(chǎn)車間、水禽生產(chǎn)車間、熟食生產(chǎn)車間,年屠宰雞、鴨、鵝等家禽的設(shè)計產(chǎn)能1000萬只:其中旱禽3000只/小時,660萬只/年;水禽1200只/小時,340萬只/年;熟食車間有3條生產(chǎn)熟雞生產(chǎn)線,年設(shè)計產(chǎn)能300萬只。目前是廣東省規(guī)模大、屠宰家禽速度快的家禽屠宰、熟食加工企業(yè)之一。