公司由澳門香記全資。提起澳門香記，粵港澳幾乎無人不知，無人不曉。其創(chuàng)始人楊新先生以鮮烤肉干創(chuàng)業(yè)于新加坡，并于1969年引進(jìn)澳門，其肉干，肉嫩鮮滑，燒烤時(shí)千里傳香。因其風(fēng)味獨(dú)特，引起人們蜂涌搶購，同時(shí)不斷開發(fā)、創(chuàng)新各類餅食，炮制出與眾不同的特色食品，味美、營養(yǎng)豐富，很快成為粵港澳家喻戶曉的特產(chǎn)手信！

公司座落于珠海旅游路2918號(hào)（東坑四大名山對(duì)面），占地6600平方米，是一間花園美景食品廠。承襲了1969年來澳門香記的傳統(tǒng)，保有其生產(chǎn)技術(shù)、配方，擁有專業(yè)的質(zhì)量管理隊(duì)伍，嚴(yán)格的質(zhì)量控制，其產(chǎn)品暢銷內(nèi)地、港澳，是澳門香記在內(nèi)地投資的出口食品手信企業(yè)。

公司產(chǎn)品嚴(yán)格接受政府相關(guān)部門的監(jiān)督、檢驗(yàn)，品質(zhì)保障?，F(xiàn)有肉脯、肉粒、肉絲、肉條、肉松、蛋卷、杏仁餅、雞仔餅，老公餅、老婆餅、鳳梨酥、藍(lán)莓酥、芒果酥、草莓酥、杏仁酥、腰果酥、合桃酥、鮑魚酥、榴蓮香味酥、果仁脆糖等系列產(chǎn)品，適合各種人群。