作為西餐中珍饈美食，法國(guó)鵝肝可是名不虛傳。來(lái)自法國(guó)的LARNAUDIE鵝肝醬，選用的是生態(tài)養(yǎng)殖的肥鵝，經(jīng)人工細(xì)致處理過(guò)后，將整塊鵝肝密封包裝好，不摻雜其他動(dòng)物肝臟。這樣的純鵝肝口感細(xì)膩多汁，如同醬一般質(zhì)地，才有鵝肝醬的美譽(yù)。入口即化，像奶油一般的綿密滋味余在舌尖。

鵝肝醬取自法國(guó)生態(tài)養(yǎng)殖的鵝，十分肥美。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分可觀，具有豐富的鐵質(zhì)，用作補(bǔ)血來(lái)說(shuō)，是一道不錯(cuò)的滋補(bǔ)美食。鵝肝的維生素含量也比較高，比其他肉蛋奶類的含量豐富，作為幼兒輔食也是不錯(cuò)的。