株洲市沙坡里農(nóng)土產(chǎn)品深加工有限公司，位于風景秀麗的花木之鄉(xiāng)—株洲云龍示范區(qū)云田鎮(zhèn)。企業(yè)創(chuàng)建于1998年，是一家總投資8000萬元人民幣，占地60余畝，集農(nóng)土產(chǎn)品深加工、生態(tài)種、養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)觀光旅游為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地，共研發(fā)產(chǎn)品有臘制品、扎菜系列、風吹食品、干蔬菜制品、火焙系列五大種類90多個品種，產(chǎn)品遠銷全國。

發(fā)展的同時，沙坡里還建立了與農(nóng)產(chǎn)品加工相配套的系列工程，建立各類大型養(yǎng)殖基地20多個，并成立了1000畝無公害蔬菜種植基地，精品魔芋粉絲加工基地一個，此舉帶動當?shù)剞r(nóng)戶2000多戶，為振興地方經(jīng)濟，做出了重要帶頭作用。

沙坡里在生產(chǎn)過程中采取全封閉式管理，產(chǎn)品從選料、修整、腌制、薰制、儲藏、檢驗等10余個環(huán)節(jié)，都嚴格遵守國家食品安全質(zhì)量的各項標準執(zhí)行。不懈的努力，換來的是累累碩果，企業(yè)先后獲得“湖南省質(zhì)量信用A級企業(yè)”、“株洲市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“消費者信得過單位”、“消費者推薦品牌”、“無公害農(nóng)產(chǎn)品”等系列榮譽稱號。企業(yè)自主研發(fā)的——“無苯并芘臘制品加工新技術(shù)”已成功獲得國家專利，此項目同時被農(nóng)業(yè)部列入“國家星火計劃項目”。

沙坡里不斷加大對新產(chǎn)品的開發(fā)力度，不但自主研發(fā)出健康野菜——鮮地耳的人工培植技術(shù)、并新增脫水甘藍，農(nóng)家沖菜、五樸菜、魔芋粉絲等蔬菜品種三十多個，而且結(jié)合流行趨勢，推出臘麂子肉、臘野豬肉、臘驢肉等眾多特色產(chǎn)品，對于臘肉、臘洋鴨、臘牛肉、臘魚等傳統(tǒng)產(chǎn)品，也實行精品化，大眾化路線。正是無數(shù)沙坡里人的不懈努力，使沙坡里的一道道湘菜美食，通過完善的營銷網(wǎng)絡走遍大江南北，走進千家萬戶。

沙坡里的全體員工及各新、老客戶秉承“三多”原則：即去酒店多點點沙坡里臘菜、去超市多買買沙坡里臘菜、吃沙坡里臘菜的時候多提提寶貴的建議，不斷的創(chuàng)新，不斷的改進，一切為了消費者，為了消費者的一切，在市場中贏得了廣大消費者和客戶的一致好評，在長株譚三地，公司的大中小型合作伙伴約有上千家，并且都建立了長期的合作關(guān)系。