福建海文銘海洋科技發(fā)展有限公司，位于福建省福州市馬尾自貿(mào)區(qū)亭江工業(yè)園，是一家致力于冷凍佛跳墻和鮑魚全產(chǎn)業(yè)鏈及相關(guān)聯(lián)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和推廣，以中高端海洋食材調(diào)理深加工為主的海洋科技型企業(yè)。

公司擁有鮑魚育苗基地、出口鮑魚養(yǎng)殖基地及60畝的現(xiàn)代化生產(chǎn)研發(fā)基地，擁有經(jīng)驗豐富的生產(chǎn)管理團隊和專業(yè)的研發(fā)團隊，已取得二十多項國家專利。

公司采用美國液氮-196℃制冷設(shè)備，自主研發(fā)設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)化冷凍佛跳墻生產(chǎn)線，利用速凍技術(shù)和現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝將佛跳墻標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)，技術(shù)力量雄厚。

公司已獲得出口冷凍佛跳墻、冷凍鮑魚等食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明，并通過HACCP體系認證、美國FDA注冊和歐盟出口資質(zhì)。公司產(chǎn)品主要有冷凍佛跳墻系列、活凍鮑魚系列、鮑魚/海參/花膠營養(yǎng)粥系列及黃金鮑片、海松茸、白玉貝等食材系列產(chǎn)品。